做法,菜花炒粉条怎么做好吃,菜花炒粉条的家常做法
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2020-05-02
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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菜花炒粉条的家常做法:
1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软,
2.拔出小白菜去根洗净沥干,
3.切成小段,
4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出,
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色,
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅。
1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软,
2.拔出小白菜去根洗净沥干,
3.切成小段,
4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出,
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色,
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅。
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主料菜花300g粉条100g辅料油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量香油适量蒜头适量香菜适量
步骤
菜花炒粉条的做法步骤11.花菜切好备用。
菜花炒粉条的做法步骤22.香菜切细备用。
菜花炒粉条的做法步骤33.蒜头切碎。
菜花炒粉条的做法步骤44.粉条先用水焯过盛出备用。
菜花炒粉条的做法步骤55.热油炒香蒜粒。
菜花炒粉条的做法步骤66.倒入菜花大火翻炒。
菜花炒粉条的做法步骤77.加入盐,适量的生抽,胡椒粉炒匀。
菜花炒粉条的做法步骤88.加入粉条一起翻炒。
菜花炒粉条的做法步骤99.炒匀入味,最后加入香油炒匀。
菜花炒粉条的做法步骤1010.撒上香菜末炒匀即可。
菜花炒粉条的做法步骤1111.上菜了!
步骤
菜花炒粉条的做法步骤11.花菜切好备用。
菜花炒粉条的做法步骤22.香菜切细备用。
菜花炒粉条的做法步骤33.蒜头切碎。
菜花炒粉条的做法步骤44.粉条先用水焯过盛出备用。
菜花炒粉条的做法步骤55.热油炒香蒜粒。
菜花炒粉条的做法步骤66.倒入菜花大火翻炒。
菜花炒粉条的做法步骤77.加入盐,适量的生抽,胡椒粉炒匀。
菜花炒粉条的做法步骤88.加入粉条一起翻炒。
菜花炒粉条的做法步骤99.炒匀入味,最后加入香油炒匀。
菜花炒粉条的做法步骤1010.撒上香菜末炒匀即可。
菜花炒粉条的做法步骤1111.上菜了!
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把菜花提前焯水去掉那个味道,粉条也要热水煮熟,然后下花椒葱花炝锅放入生抽或味极鲜,然后放菜花粉条翻炒,加入虾皮和适量盐搅拌均匀后出锅
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2018-01-18
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食材
主料
菜花
300g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
蒜头
适量
香菜
适量
步骤
1.花菜切好备用。
2.香菜切细备用。
3.蒜头切碎。
4.粉条先用水焯过盛出备用。
5.热油炒香蒜粒。
6.倒入菜花大火翻炒。
7.加入盐,适量的生抽,胡椒粉炒匀。
8.加入粉条一起翻炒。
9.炒匀入味,最后加入香油炒匀。
10.撒上香菜末炒匀即可。
11.上菜了!
小贴士
如果喜欢颜色深点,可以多加点生抽。
主料
菜花
300g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
蒜头
适量
香菜
适量
步骤
1.花菜切好备用。
2.香菜切细备用。
3.蒜头切碎。
4.粉条先用水焯过盛出备用。
5.热油炒香蒜粒。
6.倒入菜花大火翻炒。
7.加入盐,适量的生抽,胡椒粉炒匀。
8.加入粉条一起翻炒。
9.炒匀入味,最后加入香油炒匀。
10.撒上香菜末炒匀即可。
11.上菜了!
小贴士
如果喜欢颜色深点,可以多加点生抽。
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