番茄波波鱼怎么做好吃

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匿名用户
2020-05-01
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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匿名用户
2018-05-30
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用料  

西红柿    2个    

姜    2片    

葱    1大根    

盐    少量    

老抽    少量    

料酒    自由    

海鲜菇    一撮    

菠菜    5把    

清江鱼    一条    

番茄啵啵鱼的做法  

  • 海鲜市场挑鱼了,老板说清江鱼好,就买了一条,让她帮忙清理切片了,最后的鱼头自己有点怕怕的就没要了,要不然鱼头汤肯定也很棒。

  • 准备材料
    鱼片自己多洗洗 然后料酒老抽腌15分钟
    海鲜菇手撕条条
    西红柿切小块,应该提前烫皮的,下次注意

  • 做的过程很简单,西红柿熬出汁,然后加两碗水,小火15分钟。
    放进去海鲜菇,鱼片,再小火20分钟
    最后3分钟,放进去菠菜

  • 最后,单纯的汤泡饭又消耗了一碗米饭

  • 小贴士

    1.番茄提前烫皮
    2.番茄我觉得不嫌多,下次3-4个吧
    3.鱼感觉也不用煮那么久,有点老了,10分钟应该够了
    4.可以放点豆芽

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无尾根系dq
2020-09-27 · TA获得超过5万个赞
知道答主
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番茄鱼制作教程

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