宝宝吃的鳕鱼怎么挑选
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鳕鱼,小宝宝辅食必备
好嚼好消化,还能补充DHA
从宝宝7个月起,最好每周都能吃一次。
银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”!鱼肉中丰富的DHA,可以促进脑部发育,健脑还能明目。还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E等。鱼肉鲜嫩,鱼刺少,非常适合小宝宝吃。
宝宝最好吃冰鲜的银鳕鱼,最好在海鲜市场买鳕鱼,但具体在哪买,关键在于挑!
很多鳕鱼号称“冰鲜”,不要过于相信,很多都是冻的,冻完再化开的。
现在市面上宝妈能买到的,基本上都是切片鳕鱼。从超市、网上的生鲜商城、海鲜批发市场买了3块鳕鱼。
现在就从冰层、颜色、鱼皮、弹性、肉质这5项来测评,告诉大家什么样的鳕鱼才是好鳕鱼!
1、看冰层:
没有包冰或越少越好
2. 看颜色、纹路
颜色均匀洁白,纹路清晰的才好!3、看鱼皮
鱼鳞细密,鱼皮完整的才好!
4、看弹性
按压鱼肉越弹越好!
5、看肉质
肉质紧实Q弹、味道不腥才好!
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