Question

西红柿鸡蛋面怎么做？

西红柿鸡蛋面怎么做

Answer 1

准备的食材：

番茄一个、鸡蛋一个、面适量

步骤：

1、番茄顶部划十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁备用

2、鸡蛋打散备用

3、锅中倒入少量油，将番茄丁倒入翻炒出汁

4、倒入蛋液，一起翻炒1分钟后出国备用

5、锅中水烧开，将面下入锅中煮5分钟左右至煮熟

6、将面连同少许汤汁一起盛出，加入准备好的番茄鸡蛋，酸酸甜甜的番茄鸡蛋面就做好啦

酸酸甜甜的番茄，加上嫩滑的鸡蛋和面条，营养互补，均衡!

Answer 2

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。

Answer 3

准备食材：面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

做法

1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；
5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；
7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

Answer 4

西红柿鸡蛋面，在炒西红柿的时候一定要放一点盐，不然西红柿炒不碎，味道不能激发出来

Answer 5

西红柿鸡蛋面