Question

经常吃鸡头会中毒吗？

鸡头中含有微量的毒素，人经常食用会不会中毒？

Answer 1

鸡头没毒，但不建议多吃。
鸡脑中胆固醇含量较高，会增加冠心病等心脑血管疾病的患病风险，特别是有三高的人群，建议少吃或不吃鸡头。鸡头的烹饪方法如下：
主料：鸡头500g、啤酒300ml
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量、酱油适量、料酒适量册弯、葱姜蒜适量、糖适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量
步骤一：洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。
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注意：
1、鸡头的口腔鼻腔有好多黏液需要挤干净（撕开下颚便于清洗）。
2、舌笑启头的外皮。舌头根后面连接食道的地方有一个三角形的东西也需要剔除
3、鼻子里淡黄色的薄膜。
4、耳朵上残留的毛。
5、其他地方的毛。多清洗几遍。
步骤二：准备好辅助食材。
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步骤三：一大勺豆瓣酱+半勺蒜蓉酱+料酒+酱油+糖。
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步骤四：油锅烧热，炒辅料。

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步骤五：加糖翻炒，倒入神酱炒出香味。

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步骤六：将洗好的鸡头下锅炒1分钟。

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步骤七：倒入准备好的啤酒一罐，适量盐和其它调味品，盖锅，大火烧开，小火炖15-20分钟。

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步骤八：出锅前收干汤汁，加味精、葱花、蒜末、（香菜）。大功告成。

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参考资料来源：/jysh.people.cn/n1/2018/0815/c404390-30229139.html"target="_blank"title="人民网—爱吃鸡也要会吃鸡鸡的这些部位不能随便吃">人民网—爱吃鸡也要会吃鸡鸡的这些部位不能随便吃

Answer 2

经常吃鸡头可能会中毒可能不会中毒吧。

我觉得这个不一定。怎么说呢，要从两方面都考虑。

鸡头是一方，吃的人也是一方。

首先说鸡头，是什么样的鸡头，干净不干净的，清洁到位不到位的，什么样的烹调方法，搭配的什么食材，新鲜不新鲜，本身有没有携带病菌等等很多问题都会直接影响鸡头进而进一步影响到吃它的我们人本身。

那么再来说吃它的人，就是吃鸡头的人。首先你这个人对鸡头肉皮等其他可使用部分是否过敏，然后你自身的抵抗能力和自我修复能力，这里插播一句，吃辣条长大的小可爱们一般都有极其强大的自愈能力和抵抗力，嗯，对。

再然后还要看你吃的多不多。打个比方，就算鸡头本身没有啥毒，那也抵不住你把鸡头当饭吃呀不是，任何东西吃多了对身体都是弊大于利的，这一点判举毋庸置疑。最后的最后还要看你是迟冲罩怎么吃的鸡头，假如你把鸡头和与鸡头相冲的食材放在一起吃那不码闹是...自取灭亡嘛...虽然可能你也不知道那俩东西彼此不兼容

综合上面两个方面的主要原因所以我说，经常吃鸡头可能中毒可能不中毒。那题目里问的是经常，是不是说不经常吃就一定不中毒没事呢？

那也不是，还是得看这两个方面的原因，万一有人天生和鸡头过不去，那是一个鸡头都吃不得的。

所以无论吃什么都要谨慎。嗯。以上。

Answer 3

会的，尤其是时间久了的鸡头，两三年的鸡头笔两三个月的鸡头含毒量要高很多。

Answer 4

肯定不会中毒的，鸡头的食用人群是非常多的，如果会中毒就不会有这么多的产品。

Answer 5

会的，因为鸡吃东西郑祥时会吃下含有害重金属的物质，这些重金属会被储存在大知培脑里，因此吃的越多含有害物质喊猛搏越多。