烤羊肉串要用什么配料，请高人指点
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羊肉串腌制配料
鸡精
味精
洋葱
白胡椒（少许）
嫩肉粉（如果自己吃不用放）啤酒
以上我说的材料根据肉的多少添加还有一点注意的就是别腌太长时间因为有洋葱时间长了肉色会发黑腌个4~5分钟就行
至于烤的时候的调料
就是
孜然
辣椒面
盐
最好在来点羊油···希望能帮助到你、望采纳谢谢！
鸡精
味精
洋葱
白胡椒（少许）
嫩肉粉（如果自己吃不用放）啤酒
以上我说的材料根据肉的多少添加还有一点注意的就是别腌太长时间因为有洋葱时间长了肉色会发黑腌个4~5分钟就行
至于烤的时候的调料
就是
孜然
辣椒面
盐
最好在来点羊油···希望能帮助到你、望采纳谢谢！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
原料配方 瘦羊肉50克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许 制作方法 1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小...
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