Question

能否按照公式ωNaHCO3=1-ωNa2CO3计算碳酸氢钠的含量

Answer 1

可以。
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
碳酸氢钠可以与酸反应，放出二氧化碳气体，也可以与碱反应，生成碳酸正盐。它还可以和某些盐发生反应。受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳。
希望我能帮助你解疑释惑。

Answer 2

混合碱系是指Na2CO3、NaOH、NaHCO3的各自混合物及类似的混合物。但不存在NaOH和NaHCO3的混合物，为什么？ 0.1mol/L的NaOH、Na2CO3、NaHCO3溶液的pH分别为：13.0、11.6、8.3，用0.1mol/L HCl分别滴定0.1mol/L NaOH、Na2CO3、NaHCO3溶液时，如果以酚酞为指示剂，酚酞的变色范围为8~10，因此，NaOH、Na2CO3可以被滴定，NaOH转化为NaCl，Na2CO3转化为NaHCO3，为第一终点，盐酸体积为V1；而NaHCO3不被滴定，当以甲基橙（3.1~4.3）为指示剂时，NaHCO3被滴定转化为NaCl为第二终点，盐酸体积为V2。因为Na2CO3转化生成NaHCO3以及NaHCO3转化为NaCl消耗HCl的量是相等的，所以，由V1和V2的大小可以判断混合碱的组成。当V1＞V2时，说明是NaOH和Na2CO3组成混合碱，当V1＜V2时，说明是Na2CO3和NaHCO3组成混合碱。 a.NaOH和Na2CO3组成混合碱（V1＞V2）： b.Na2CO3和NaHCO3组成混合碱（V1＜V2）：