Question

巴中最好吃的清汤黄牛肉？

Answer 1

酱牛肉干的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜
青少年食谱
运动员食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
口味：甜味
工艺：暗炉烤酱牛肉干的制作材料：
主料：牛肉（瘦）5000克
调料：酱油400克,料酒200克,白砂糖100克,辣椒粉20克,红曲15克酱牛肉干的特色：
酱紫色，鲜咸甜辣。教您酱牛肉干怎么做，如何做酱牛肉干才好吃1.要选择鲜嫩瘦牛肉，无筋骨。牛肉洗干净，放在凉水中浸泡4小时（每小时换1次水），去掉血渍。
2.将牛肉切成6厘米见方的块，加进少量水，煮熟后撇去浮沫，加进诸调料，小火炖半小时后取出切成薄片。
3.将切好的牛肉片原汤拌匀，放在烤箱中，温度400℃，时间20分钟。取出后尝味，如味轻，可再酌加各种调料；如味重，则可倒出部分卤汁。再入箱烘烤至汤全部收干即成。
4.如果没有烤箱，可用铁箅子，上放牛肉片，下烧木炭火，但要控制温度，并要勤翻动，以免烧焦。

Answer 2

要是在四川省巴中找最好的清汤黄牛肉的话，建议到市场买原生态的高山牛肉比较好

Answer 3

在四川巴中最好吃的清汤牛肉应该是阆中牛肉馆这个地方的牛肉还是比较不错的。

Answer 4

是的。我也觉得巴中最好吃的就是清汤的黄牛肉。吃这个会特别的幸福。

Answer 5

这个牛肉嗯，现在目前价格是比较贵的，嗯，我不建议现在去八中那边吃。