防止食品腐败很多方法、下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌的生存环境、抑制其生长繁殖的是（ ）
展开全部
的确选C，下面来逐条分析
A。晒干就是脱水，真菌生存需要湿润的环境。故正确
B。食盐腌渍
就是使周围浓度升高，从而达到使细胞脱水的目的本质上与A相同
D。实际就是把盐换成糖而已，换汤不换药，你要选D,B也要选上
C。高温灭菌，时间很短，不属于破坏细菌真菌的生存环境，再说真菌，细菌都挂了，再谈生存环境有什么意义呢？
A。晒干就是脱水，真菌生存需要湿润的环境。故正确
B。食盐腌渍
就是使周围浓度升高，从而达到使细胞脱水的目的本质上与A相同
D。实际就是把盐换成糖而已，换汤不换药，你要选D,B也要选上
C。高温灭菌，时间很短，不属于破坏细菌真菌的生存环境，再说真菌，细菌都挂了，再谈生存环境有什么意义呢？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
Sievers分析仪
2024-10-13 广告
传统的微生物检测方法速度太慢，无法进行有效的流程监测和产品放行，而平板和膜过滤方法需要几天时间才能获得结果。使用Sievers Soleil快速微生物检测仪，能让您在<45分钟内获得与平板计数相关的数据结果。Soleil采用快速微生物...
点击进入详情页
本回答由Sievers分析仪提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
