吃肉苁蓉有什么好处,怎么吃比较好?
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肉苁蓉的功效与作用
对于肉苁蓉来说,这是属于润肠排毒的一种中药材。而且因为肉苁蓉类的药用价值是很强的,特别是通便的功效是很强的,能够发挥出非常强的通便作用,这样对我们健康来说是非常有好处的,同时还可以发挥出改善肠蠕动的功效,对于抑制我们体内大肠水分的吸收,缩短排便的时间都是非常有好处的。
在服用肉苁蓉的时候可以发现,实际上肉苁蓉的抗衰老抗疲劳功效也是非常强的。主要是因为肉苁蓉是药食两用的一种食物,而且我们经常吃肉苁蓉,这样就可以起到增加体力的功效,同时还可以很好的增强我们的耐力以及抵抗疲劳的功能。是它也可改善机体的衰老症状,这样对于恢复老年人的精力、体力以及活力都是有好处的,而且肉苁蓉还可以有非常好的延缓衰老的作用产生,对我们健康是有好处的。
而且实际上肉苁蓉还可以有保护心脑血管和肝脏。主要是天气比较寒冷的时候,这时候很多人都会有手脚冰冷的情况产生,这时候我们服用肉苁蓉就很不错,在肉苁蓉中是有不少的苯乙醇总苷存在的,所以说就能够发挥出改善微循环的功效,同时我们还可以通过吃肉苁蓉的方法来帮助我们保护血脑血管以及神经系统的健康,对我们健康是非常有好处的。而且再肉苁蓉中实际上还有保护缺血心肌、降血脂的功效,这样对我们抗动脉粥样硬化和抗血栓形成都是有好处的,同时肉苁蓉还可以发挥出降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝的功效,是我们预防疾病产生的好选择。
肉苁蓉的补肾壮阳功效也是很强的,这也对我们促进肾脏的健康是非常有好处的,同时还可以利用吃肉苁蓉的方法来帮助我们促进肾脏健康。
肉苁蓉的营养价值
对肉苁蓉来说,其中是含有丰富的生物碱存在的,同时还有大量的结晶性的中性物质存在,特别是肉苁蓉中的氨基酸、微量元素、维生素等成分也是特别多的,这些营养物质对我们人体来说都是非常需要的。同时我们吃肉苁蓉还能起到补肾阳、益精血的效果,这样能够对我们健康有所好处,而且肉苁蓉还能抑制阳虚的问题产生,这样对防止体重减轻的问题是有好处的。实际上肉苁蓉还可以有效的帮助我们预防和治疗肾虚阳痿的问题,这样对解决遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病都是特别有好处的。
同时对肉苁蓉来说,实际上还可以起到增强我们人体免疫功能的功效。主要是因为肉苁蓉中的肉苁蓉多糖是很丰富的,这样就可以起到促进人体淋巴细胞的形成和活性的功效,这样还是有显着影响的,同时肉苁蓉还能起到增加淋巴细胞增殖反应的功效,这样还可以有效的帮助我们增强机体免疫能力,对我们预防疾病是有意义的。
肉苁蓉的吃法
肉苁蓉吃的时候方法还是比较多的,首先可以把肉苁蓉泡茶喝,同时还可以试试把肉苁蓉炖汤吃,也是非常好的选择。
肉苁蓉的宜忌人群
吃肉苁蓉的时候需要注意,因为肉苁蓉是甘温质润的功效,同时还可以发挥出助阳滑肠的效果,所以说对于脾胃虚弱腹泻的人群来说,如果说我们出现了体虚便秘、产后便秘、病后便秘的情况,还有老年便秘的人群来说,肉苁蓉是很适宜我们食用的。同时对于男子遗精、早泄、阳痿的患者来说,肉苁蓉也是可以吃的。同时高血压的患者也是很适宜食用肉苁蓉。
肉苁蓉不能和什么一起吃
吃肉苁蓉的时候需要注意,肉苁蓉是不能和鹿茸、巴戟天、山萸肉、枸杞子、当归等一起吃的,如果吃了之后是会影响我们健康的。
吃肉苁蓉的好处
吃肉苁蓉对我们健康还是非常有好处的,在肉苁蓉中是有大量的营养物质存在的,特别是在肉苁蓉中的列当素、生物碱、醇素、糖分、脂肪油等成分都是很丰富的,这样对我们人体来说是非常有好处的。同时再加上肉苁蓉是性味甘温的一种中药材,所以说服用肉苁蓉就可以有补肾、益精、润燥、滑肠等多种功效产生,这样还很适用于我们治疗阳痿、早泄的问题,对我们的肾脏监控室非常有好处的。同时肉苁蓉的抗衰老作用也是很强的,我们可以通过吃肉苁蓉的方法来提高小肠的健康。
食用肉苁蓉的注意事项
吃肉苁蓉的时候需要注意,肉苁蓉是要避免搭配金属类物品的。主要是因为肉苁蓉是不能用铁器、铜器等容器泡水、泡酒的服用的,主要是因为金属物品是会吸收掉肉苁蓉营养成分的,这时候就容易导致肉苁蓉失去它本身的营养价值,所以说大家服用肉苁蓉的时候,最好还是选择用玻璃杯来泡着吃肉苁蓉比较好。
对于女性朋友们来说,在月经的时候是不适合服用肉苁蓉的,主要是因为肉苁蓉是有活血功效的,所以说在这时候不适合吃肉苁蓉。
对于肉苁蓉来说,这是属于润肠排毒的一种中药材。而且因为肉苁蓉类的药用价值是很强的,特别是通便的功效是很强的,能够发挥出非常强的通便作用,这样对我们健康来说是非常有好处的,同时还可以发挥出改善肠蠕动的功效,对于抑制我们体内大肠水分的吸收,缩短排便的时间都是非常有好处的。
在服用肉苁蓉的时候可以发现,实际上肉苁蓉的抗衰老抗疲劳功效也是非常强的。主要是因为肉苁蓉是药食两用的一种食物,而且我们经常吃肉苁蓉,这样就可以起到增加体力的功效,同时还可以很好的增强我们的耐力以及抵抗疲劳的功能。是它也可改善机体的衰老症状,这样对于恢复老年人的精力、体力以及活力都是有好处的,而且肉苁蓉还可以有非常好的延缓衰老的作用产生,对我们健康是有好处的。
而且实际上肉苁蓉还可以有保护心脑血管和肝脏。主要是天气比较寒冷的时候,这时候很多人都会有手脚冰冷的情况产生,这时候我们服用肉苁蓉就很不错,在肉苁蓉中是有不少的苯乙醇总苷存在的,所以说就能够发挥出改善微循环的功效,同时我们还可以通过吃肉苁蓉的方法来帮助我们保护血脑血管以及神经系统的健康,对我们健康是非常有好处的。而且再肉苁蓉中实际上还有保护缺血心肌、降血脂的功效,这样对我们抗动脉粥样硬化和抗血栓形成都是有好处的,同时肉苁蓉还可以发挥出降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝的功效,是我们预防疾病产生的好选择。
肉苁蓉的补肾壮阳功效也是很强的,这也对我们促进肾脏的健康是非常有好处的,同时还可以利用吃肉苁蓉的方法来帮助我们促进肾脏健康。
肉苁蓉的营养价值
对肉苁蓉来说,其中是含有丰富的生物碱存在的,同时还有大量的结晶性的中性物质存在,特别是肉苁蓉中的氨基酸、微量元素、维生素等成分也是特别多的,这些营养物质对我们人体来说都是非常需要的。同时我们吃肉苁蓉还能起到补肾阳、益精血的效果,这样能够对我们健康有所好处,而且肉苁蓉还能抑制阳虚的问题产生,这样对防止体重减轻的问题是有好处的。实际上肉苁蓉还可以有效的帮助我们预防和治疗肾虚阳痿的问题,这样对解决遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病都是特别有好处的。
同时对肉苁蓉来说,实际上还可以起到增强我们人体免疫功能的功效。主要是因为肉苁蓉中的肉苁蓉多糖是很丰富的,这样就可以起到促进人体淋巴细胞的形成和活性的功效,这样还是有显着影响的,同时肉苁蓉还能起到增加淋巴细胞增殖反应的功效,这样还可以有效的帮助我们增强机体免疫能力,对我们预防疾病是有意义的。
肉苁蓉的吃法
肉苁蓉吃的时候方法还是比较多的,首先可以把肉苁蓉泡茶喝,同时还可以试试把肉苁蓉炖汤吃,也是非常好的选择。
肉苁蓉的宜忌人群
吃肉苁蓉的时候需要注意,因为肉苁蓉是甘温质润的功效,同时还可以发挥出助阳滑肠的效果,所以说对于脾胃虚弱腹泻的人群来说,如果说我们出现了体虚便秘、产后便秘、病后便秘的情况,还有老年便秘的人群来说,肉苁蓉是很适宜我们食用的。同时对于男子遗精、早泄、阳痿的患者来说,肉苁蓉也是可以吃的。同时高血压的患者也是很适宜食用肉苁蓉。
肉苁蓉不能和什么一起吃
吃肉苁蓉的时候需要注意,肉苁蓉是不能和鹿茸、巴戟天、山萸肉、枸杞子、当归等一起吃的,如果吃了之后是会影响我们健康的。
吃肉苁蓉的好处
吃肉苁蓉对我们健康还是非常有好处的,在肉苁蓉中是有大量的营养物质存在的,特别是在肉苁蓉中的列当素、生物碱、醇素、糖分、脂肪油等成分都是很丰富的,这样对我们人体来说是非常有好处的。同时再加上肉苁蓉是性味甘温的一种中药材,所以说服用肉苁蓉就可以有补肾、益精、润燥、滑肠等多种功效产生,这样还很适用于我们治疗阳痿、早泄的问题,对我们的肾脏监控室非常有好处的。同时肉苁蓉的抗衰老作用也是很强的,我们可以通过吃肉苁蓉的方法来提高小肠的健康。
食用肉苁蓉的注意事项
吃肉苁蓉的时候需要注意,肉苁蓉是要避免搭配金属类物品的。主要是因为肉苁蓉是不能用铁器、铜器等容器泡水、泡酒的服用的,主要是因为金属物品是会吸收掉肉苁蓉营养成分的,这时候就容易导致肉苁蓉失去它本身的营养价值,所以说大家服用肉苁蓉的时候,最好还是选择用玻璃杯来泡着吃肉苁蓉比较好。
对于女性朋友们来说,在月经的时候是不适合服用肉苁蓉的,主要是因为肉苁蓉是有活血功效的,所以说在这时候不适合吃肉苁蓉。
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肉苁蓉的功效作用及食用方法,肉苁蓉的药作价值,下面小编为你详细介绍。肉苁蓉是科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,干燥。切片生用。
肉苁蓉的功效作用
【性能】味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。含微量生物碱、多糖、无机盐。
由于肉苁蓉的补益功效良佳,所以成为古今医家处方中经常“出头露面”的补药之一,对此,许多医典中都有论述。李时珍《本草纲目》中称它:“补而不峻,故有从容之号。”《日华子本草》载:“治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。”《神农本草经》载:“肉苁蓉,味甘微温,主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,久服轻身。”《中国药典》中记载:“肉苁蓉,补肾阳益精血,润肠通便,用于治疗阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘。”《北方中草药》说:“苁蓉,味甘咸,性温,无毒,温阳补肾,男女皆宜”。
有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。
【功效】用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。
肉苁蓉的食用方法:
1、肉苁蓉15~20克,精羊肉100克,山芋50克,梗米100克,葱、姜适量。煮粥常服,味美可口,稳补益气,抗衰延年,增强抵抗力,尤其宜于老年(山芋即山药)。
2、肉苁蓉15克,洗净切薄片,精羊肉适量,大米30克~60克共煮稠粥,空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。
3、肉苁蓉15克,洗净,剐去鳞,再用酒洗,去黑汁,切薄片与羊肉共煮成羹,食盐调味,食药、汤、肉,用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。
4、肉苁蓉120克。加水3碗,煎至一碗,顿服。用于精血亏虚,肠燥便秘,尤其适宜于虚人、老人。
肉苁蓉的功效作用
【性能】味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。含微量生物碱、多糖、无机盐。
由于肉苁蓉的补益功效良佳,所以成为古今医家处方中经常“出头露面”的补药之一,对此,许多医典中都有论述。李时珍《本草纲目》中称它:“补而不峻,故有从容之号。”《日华子本草》载:“治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。”《神农本草经》载:“肉苁蓉,味甘微温,主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,久服轻身。”《中国药典》中记载:“肉苁蓉,补肾阳益精血,润肠通便,用于治疗阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘。”《北方中草药》说:“苁蓉,味甘咸,性温,无毒,温阳补肾,男女皆宜”。
有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。
【功效】用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。
肉苁蓉的食用方法:
1、肉苁蓉15~20克,精羊肉100克,山芋50克,梗米100克,葱、姜适量。煮粥常服,味美可口,稳补益气,抗衰延年,增强抵抗力,尤其宜于老年(山芋即山药)。
2、肉苁蓉15克,洗净切薄片,精羊肉适量,大米30克~60克共煮稠粥,空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。
3、肉苁蓉15克,洗净,剐去鳞,再用酒洗,去黑汁,切薄片与羊肉共煮成羹,食盐调味,食药、汤、肉,用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。
4、肉苁蓉120克。加水3碗,煎至一碗,顿服。用于精血亏虚,肠燥便秘,尤其适宜于虚人、老人。
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肉苁蓉是补肾的常用药物,素有“沙漠人参”之美誉,历史上被作为上贡朝廷的珍品。《本草拾遗》中记载:“肉苁蓉三钱,三煎一制,热饮服之,阳物终身不衰”。肉苁蓉具有补肾阳,益精血,润肠通便的作用,因其温而不燥,补而不峻,滑而不泄,不像其它的补肾中药那样容易出现上火的现象,故有“从容”之名。现代研究表明,它含有甜菜碱、胡萝卜苷、三十烷醇、咖啡酸糖脂及多种微量元素、微量生物碱等成分。
肉苁蓉具有以下生理作用:
1. 增强免疫力。
2. 调整内分泌,促进代谢,抗衰老。
3. 增强肠蠕动,润肠通便。
4. 促进唾液分泌。
5. 保护肝脏。
保健药膳:
核桃肉苁蓉炖羊肾
配方:核桃仁30克,肉苁蓉30克,羊肾一对,胡椒2克,味精、盐适量。
做法:1.将肉苁蓉切片。
2. 将羊肾、核桃仁、肉苁蓉一起放入砂锅内,加清水适量。文火炖熟,加胡椒、盐、味精即可。
功效:补肾,益精,补脑,润肠通便。
鹿胶苁蓉粥
配方:鹿角胶10克,肉苁蓉15克,枸杞子15克,粳米150克,盐少许。
做法:1. 将鹿角胶蒸化,肉苁蓉、枸杞子、粳米洗净。
2.将粳米、鹿角胶、肉苁蓉,枸杞子放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即可,食用时加少许盐。
功效:补肾壮阳
肉苁蓉鸡丝汤
配方:肉苁蓉20克,生姜2片,鸡肉250克,红枣2枚,玉米粒100克,盐适量。
做法:1. 鸡肉洗干净,肉苁蓉洗净切片,红枣去核。
2. 将上面所有食材一起放入砂锅内,加入适量清水,炖熟加入盐调味即可。
功效:补肾壮阳,适用于肾虚精神不振,阳痿、遗精、腰痛、尿频等症。
肉苁蓉具有以下生理作用:
1. 增强免疫力。
2. 调整内分泌,促进代谢,抗衰老。
3. 增强肠蠕动,润肠通便。
4. 促进唾液分泌。
5. 保护肝脏。
保健药膳:
核桃肉苁蓉炖羊肾
配方:核桃仁30克,肉苁蓉30克,羊肾一对,胡椒2克,味精、盐适量。
做法:1.将肉苁蓉切片。
2. 将羊肾、核桃仁、肉苁蓉一起放入砂锅内,加清水适量。文火炖熟,加胡椒、盐、味精即可。
功效:补肾,益精,补脑,润肠通便。
鹿胶苁蓉粥
配方:鹿角胶10克,肉苁蓉15克,枸杞子15克,粳米150克,盐少许。
做法:1. 将鹿角胶蒸化,肉苁蓉、枸杞子、粳米洗净。
2.将粳米、鹿角胶、肉苁蓉,枸杞子放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即可,食用时加少许盐。
功效:补肾壮阳
肉苁蓉鸡丝汤
配方:肉苁蓉20克,生姜2片,鸡肉250克,红枣2枚,玉米粒100克,盐适量。
做法:1. 鸡肉洗干净,肉苁蓉洗净切片,红枣去核。
2. 将上面所有食材一起放入砂锅内,加入适量清水,炖熟加入盐调味即可。
功效:补肾壮阳,适用于肾虚精神不振,阳痿、遗精、腰痛、尿频等症。
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1、补肾助阳及调节神经内分泌系统作用
神经内分泌系统可以调节体内激素的平衡,而肾虚者往往就是由于神经性内分泌系统紊乱所造成的,但是补肾助阳的药物通常呈现激素的作用,所以肉苁蓉便是此类患者的救星,因为肉苁蓉既有类雄激素样作用,还能抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛除风湿
肉苁蓉是温性的滋养补品,对于治疗风湿引起的腰腿疼很有疗效。它可以祛除风寒,使体内的淤血得到疏通,消除关节肿痛。
3、润肠通便
肉苁蓉可以促进小肠蠕动,对于一些便秘患者,是很有疗效的。通过加速小肠蠕动,缩短排便时间。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中含有的苯乙醇苷及多糖成分,是一种抗氧化活性成分,可以显着提高脑、心、肝中的酶活性,降低脂褐质的含量。
2)可以增强免疫功能:肉苁蓉中含有的某些成分可以兴奋垂体肾上腺皮质系统,还可以促进一些增强免疫力系统的成分进行合成,比如可以促进蛋白质和单细胞RNA的合成,提高腹腔某些细胞的活性等等。这样就可以提高系统的新陈代谢,从而使得机体的免疫力得到增强,抵御外来病毒的入侵,保护身体。
3)有抗衰老、抗疲劳作用。,肉苁蓉可以通过增加红细胞中的一些氧化酶活性,从而间接地消除自由基对人体的危害,还可以抑制它对机体产生作用,从而延缓衰老
神经内分泌系统可以调节体内激素的平衡,而肾虚者往往就是由于神经性内分泌系统紊乱所造成的,但是补肾助阳的药物通常呈现激素的作用,所以肉苁蓉便是此类患者的救星,因为肉苁蓉既有类雄激素样作用,还能抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛除风湿
肉苁蓉是温性的滋养补品,对于治疗风湿引起的腰腿疼很有疗效。它可以祛除风寒,使体内的淤血得到疏通,消除关节肿痛。
3、润肠通便
肉苁蓉可以促进小肠蠕动,对于一些便秘患者,是很有疗效的。通过加速小肠蠕动,缩短排便时间。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中含有的苯乙醇苷及多糖成分,是一种抗氧化活性成分,可以显着提高脑、心、肝中的酶活性,降低脂褐质的含量。
2)可以增强免疫功能:肉苁蓉中含有的某些成分可以兴奋垂体肾上腺皮质系统,还可以促进一些增强免疫力系统的成分进行合成,比如可以促进蛋白质和单细胞RNA的合成,提高腹腔某些细胞的活性等等。这样就可以提高系统的新陈代谢,从而使得机体的免疫力得到增强,抵御外来病毒的入侵,保护身体。
3)有抗衰老、抗疲劳作用。,肉苁蓉可以通过增加红细胞中的一些氧化酶活性,从而间接地消除自由基对人体的危害,还可以抑制它对机体产生作用,从而延缓衰老
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肉苁蓉是一种非常常见的中药材,肉苁蓉味道很好,所以很多人都喜欢吃,但是却不知道肉苁蓉怎么吃,肉苁蓉的食用方法,今天就为大家介绍一下肉苁蓉的功效与作用及食用方法吧。
肉苁蓉的功效
1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用
肾虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡,同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能,提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用,又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛风湿
治疗腰腿痛,活血化瘀。驱风散寒,缓解肌肉痉挛,消除关节肿痛。
3、润肠通便作用
机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动,抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用,尤其适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分,它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性,提高肾组织中的SOD活性,并降低个组织LPO及脂褐质的含量。
2)增强免疫功能作用:肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用,可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖,促进人外周血单核细胞RNA和蛋白质的合成,提高腹腔巨噬细胞的活性,从而达到提高人体免疫力的功效。
3)抗疲劳和抗衰老作用,增强体力,肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用,还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害,延缓衰老。
肉苁蓉的食用方法
泡酒:可与肉苁蓉搭配食用,被称为沙漠双雄,按照1:1的比例进行泡酒,各一百克可泡1斤酒左右。
煲汤:掰成小段煲汤的时候适当放些磨成粉煲汤更方便。
熬粥:锁阳粥制作方法。
炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可。
泡茶:选择锁阳茶食用效果最佳。
肉苁蓉怎么吃
苁蓉虾球
材料:虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。
做法
(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。
(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。
肉苁蓉麦冬粥
材料:粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。
做法
(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。
(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。
(3)将枸杞洗净。
(4)粳米淘洗净。
(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。
(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。
(7)加入红糖调味,即可食用。
苁蓉羊腿粥
材料:粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。
做法
(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。
(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。
(3)葱姜洗净切末备用。
(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。
(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。
(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
肉苁蓉的功效
1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用
肾虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡,同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能,提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用,又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。
2、祛风湿
治疗腰腿痛,活血化瘀。驱风散寒,缓解肌肉痉挛,消除关节肿痛。
3、润肠通便作用
机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动,抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用,尤其适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等。
4、血管系统
扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用:肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分,它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性,提高肾组织中的SOD活性,并降低个组织LPO及脂褐质的含量。
2)增强免疫功能作用:肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用,可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖,促进人外周血单核细胞RNA和蛋白质的合成,提高腹腔巨噬细胞的活性,从而达到提高人体免疫力的功效。
3)抗疲劳和抗衰老作用,增强体力,肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用,还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害,延缓衰老。
肉苁蓉的食用方法
泡酒:可与肉苁蓉搭配食用,被称为沙漠双雄,按照1:1的比例进行泡酒,各一百克可泡1斤酒左右。
煲汤:掰成小段煲汤的时候适当放些磨成粉煲汤更方便。
熬粥:锁阳粥制作方法。
炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可。
泡茶:选择锁阳茶食用效果最佳。
肉苁蓉怎么吃
苁蓉虾球
材料:虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。
做法
(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。
(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。
肉苁蓉麦冬粥
材料:粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。
做法
(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。
(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。
(3)将枸杞洗净。
(4)粳米淘洗净。
(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。
(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。
(7)加入红糖调味,即可食用。
苁蓉羊腿粥
材料:粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。
做法
(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。
(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。
(3)葱姜洗净切末备用。
(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。
(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。
(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
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