Question

为什么说广州是美食之都而深圳是美食荒漠?

Answer 1

广东地区的美食主要汇集在广州，深圳作为新兴城市，时间比较短，美食可能聚集的稍微少一些。

Answer 2

广州的粤菜绝对是独霸一方的存在，首先海鲜必须要说的了，广州能吃到的海鲜品类是最广的，而且做法也很多。深圳也是一座工业化风的城市，

Answer 3

食在广州
广州的粤菜绝对是独霸一方的存在，首先海鲜必须要说的了，广州能吃到的海鲜品类是最广的，而且做法也很多。各式各样的鱼，贝，虾，海味，都能在美食里找到他们的身影。山珍海味在广州也很多做法。
喝早茶，是广州人的另外一大特色，一盅两件尝尽天下口感。再来就是烧鹅，烧肉一连串的烧腊，这些主要是吃层次感，外脆里嫩是标准，肥而不腻。主食也颇为丰富，干炒牛河，煲仔饭。而深圳十几年前曾被称为文化沙漠、美食沙漠，教育沙漠，学术荒漠、医疗沙漠，啥都被贴上沙漠的标签，堪称中国人民看中东土豪，既羡慕又揶揄。
深圳，有些人说是一座北方的城市，是有一定道理的，深圳的饭店，基本上是连锁店，而一个稍微成功的连锁店，味道就会次。深圳也是一座工业化风的城市，商场和家里两点一线，网红店也越来越多，网友点评：一波一波的网红店开起来，然后到底，深圳没有好吃的。

Answer 4

广州是一个美食之都，那里的美食各种各样，造就了非常有特色的地方的口味，深圳的美食就比较少，也没有什么特色

Answer 5

食在广州
广州的粤菜绝对是独霸一方的存在，首先海鲜必须要说的了，广州能吃到的海鲜品类是最广的，而且做法也很多。各式各样的鱼，贝，虾，海味，都能在美食里找到他们的身影。山珍海味在广州也很多做法。
喝早茶，是广州人的另外一大特色，一盅两件尝尽天下口感。再来就是烧鹅，烧肉一连串的烧腊，这些主要是吃层次感，外脆里嫩是标准，肥而不腻。主食也颇为丰富，干炒牛河，煲仔饭。
广州很多老城的小食肆，一个厨房一做就是十几二十年的，这不但是真功夫，还是手艺。花钱在这不亏，而且不贵，不是说饮食文化有什么矫情的地方，但是讲究就是文化。
但深圳确实一座绝无仅有的，借着改革春风，短短几十年就从渔村进入到一线都市的狂飙突进的城市。说深圳的美食荒漠，其实不是说深圳没有美食。潮汕菜、粤菜，以及附近的湘菜鲁菜新疆美食、西北美食，东北美食、很多外地人都会来开餐厅，但是这里面都没有深圳的灵魂。
红油火锅也不怎么上道——锅底不香、死辣不麻、红油浮在表面。海底捞的水准都能称得上TOP3了，有一些深漂，坚持几十年做自己的家乡菜，那就必然好吃了，有味道上的独到，但是深圳这种店，少之又少。
唯一有深圳灵魂的菜是——椰子鸡，一种椰青水煮鸡，再蘸酱吃的美食。听着像海南美食、又有火锅的形式，这就特别深圳——大杂烩。