深圳的特色饮食

深圳的特色饮食有哪些... 深圳的特色饮食有哪些 展开
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百度网友1936b6e37
2006-03-31 · TA获得超过519个赞
知道答主
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特产美食
栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。经济价值较大的两栖动物有5种,爬行动物23种,鸟类30种,兽类33种。
沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。
西乡基围虾
产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
福永乌头鱼
深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,重不过半斤,全身只有一条脊骨,肉多,味鲜美。煮、蒸、煲均可,香味四溢。
南澳鲍鱼
南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一,营养丰富。
石岩沙梨
沙梨是深圳特色水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。
龙岗三黄鸡
龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜。
坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
西丽芒果
南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。
松岗腊鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢,远销港澳及东南亚等地。
公明烧鹅
宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
光明乳鸽
宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
土产药材
深圳市药材资源有150多个品种。陆地药材主要有:良羌,专治心骨冷痛、霍乱等症;鸡骨草,可治肝炎、跌打损伤等;益母草,是妇科良药;相思子,能治头痛;甘菊,有清肝明目功效;鸦胆子,能治痢疾;荆子,能治流感和止痛。海洋药材主要有:海龙、海马,可治肾脏疾病、治恶疮、消肿毒;石决明(鲍鱼),能治眼科赤膜、青盲等症。此外还有金钱龟、蚝珠、海珍珠、玉海草、铁丁草、马尾茜等,药用价值都较高。

参考资料: http://www.sz.gov.cn/gaikuang/msly_6.htm

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
选择中餐,需要考虑多方面因素,如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜,鲁菜,湘菜,粤菜,苏菜,京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系,一般大品牌价格较高,可能要几万元,便宜的话几千元也有。中餐(Chinese food),即... 点击进入详情页
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扎彰2167
2006-03-30 · TA获得超过863个赞
知道答主
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基本上来说,深圳汇集了全国的饮食,不过比较有名的基本上是湖南菜及川菜,还有就是本地的海鲜.比较旺的店有湘鄂情,巴蜀风,民间瓦缸煨汤,小肥羊,客家王等,海鲜可以去蛇口吃,如果有车可以去东部海边名叫水头的地方,自己挑新鲜的买好后到旁边的小店加工,一般每个菜加工费为10左右,味道相当不错.
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皇家壹号royal
2012-07-04
知道答主
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到深圳龙华民治皇家一号
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