上班自带午饭,带什么菜比较好?

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钱言万语

2021-11-08 · TA获得超过3万个赞
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如果你上班自带午饭
带什么菜比较好?彻底根据自己的爱吃什么?
以及工作工作的单位的条件所决定
比如说,你的工作环境是给人待物,所以说就不要带一些气味比较大的,比如韭菜什么的,尽量以简单,有营养为主
这几个西红柿炒鸡蛋就不错吗?
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桔子的课堂

2021-11-10 · 贡献了超过375个回答
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自带午饭带营养均衡的饭菜就好。吃得饱不如吃得好,吃得好不如吃的营养均衡。
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wangstpm951
高粉答主

2021-11-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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5款适合自带午餐

昨天,我的朋友们都说:“孩子们下个月就要回到学校上学了,午餐给孩子做什么便当呢?”从二月底,我断断续续地分享便当。不管学生还是上班族都要好好吃午餐,很多人都会重视早餐,中午饭总想着随便吃,回到家再好好吃晚餐。可是下午的学习或者工作需要有足够的能量。

一个人的午餐怎样吃才算营养呢?首先午餐要有蛋白质,最好是优质的蛋白质,能容易被人体消化和吸收。午餐要摄入蛋白质才能使得下午精力充沛。蛋白质可以选用鸡胸肉、鸡蛋、金枪鱼鱼肉、奶酪、坚果等。我个人非常喜欢鱼肉,新鲜的清蒸鱼肉质嫩滑,但不适合放在便当盒里。其次主食最好加点粗粮杂粮,加了杂粮或者粗粮会增加饱腹感,杂粮粗粮含有纤维素,有助于排毒通便。第三,午餐要补充维生素,蔬菜和水果是很好的选择。

这次分享5款适合自带午餐,这5款午餐可以根据自己的喜好变换一些食材。当然我这里分享的5款便当食材都容易购买,做出来非常好吃。下面就来看看这周的5款午餐。

第一款午餐:金枪鱼西兰花饭团+蔬果

【金枪鱼西兰花饭团的食材】大米 50克,糯米 50克,西兰花 半个,

金枪鱼 半罐,盐 适量。

【金枪鱼西兰花饭团的做法】先把大米和糯米搓洗两遍,大米、糯米和水放入电饭煲,水量高出米的一个指节,用电饭煲煮成米饭。西兰花撕成小朵,用水冲洗干净,烧开水放入西兰花焯水。米饭煮熟后,放入西兰花和金枪鱼鱼肉。把这些食材混合均匀,取出一小团搓成圆球,这样就做好了金枪鱼西兰花饭团。

鸡蛋是做便当很好的食材,鸡蛋可以水煮可以清蒸,煮熟以后剥壳对半切开,放在便当盒里。午餐要有蔬菜和水果,我选择了水煮紫椰菜和豌豆,再放几个圣女果,这样午餐就有足够营养了。

第二款午餐:芋头蒸排骨+胡萝卜玉米藜麦饭

【胡萝卜玉米藜麦饭】大米 50克,藜麦 30克,胡萝卜和玉米粒少许,盐适量。

【胡萝卜玉米藜麦饭的做法】提前浸泡藜麦,把藜麦和大米冲洗干净,放入电热饭盒,胡萝卜削皮切小块,玉米棒切出玉米粒,把胡萝卜和玉米粒放入藜麦大米中,放少许盐拌匀。我用了电热饭盒蒸熟胡萝卜玉米藜麦饭。可以把这些食材放入电饭煲,用电饭煲煮成米饭,再放入便当盒带着上学或者上班。

【芋头蒸排骨的食材】芋头 1小块,排骨 1根,盐、料酒、生抽、生粉 适量。

【芋头蒸排骨的做法】先把排骨斩成小段,排骨用清水浸泡一会儿。排骨块用盐、料酒、生抽、生粉腌制片刻。芋头削皮切小块,把排骨和芋头拌匀。我用电热饭盒一边蒸米饭另一边蒸芋头排骨,可以把芋头排骨用蒸锅蒸熟,然后放在便当盒里。

第三款午餐:可乐鸡翅+蒜蓉炒青菜+大米饭

【可乐鸡翅】鸡翅 400克,料酒 10毫升,姜 1小块,生抽 15毫升,可乐 200毫升。

【可乐鸡翅的做法】烧开水,放入料酒和少许姜片,煮2分钟,放入鸡翅焯水,这里特别提醒不用煮鸡翅,鸡翅在沸水里的时间1分钟左右,目的是为了去除肉臊味。焯水后的鸡翅用冷水冲洗,在鸡翅的表面割两刀,目的就是为了更好吸收味道。炒锅放少许油,放入鸡翅香煎,把鸡翅两面煎金黄。倒入料酒、生抽和可乐,用中小火焖鸡翅。可乐本身有甜味,如果非常喜欢甜,可以加少许砂糖,我自己没有放糖的。

第四款午餐:彩椒炒鸡胸肉+清炒紫椰菜+卤鸡蛋+米饭

【彩椒炒鸡胸肉的食材】鸡胸肉 180克,青椒 半个,黄彩椒 半个,

蒜1瓣,姜 1小块,盐 3克,料酒 10毫升,黑胡椒酱少许,生粉 少许。

【彩椒炒鸡胸肉的做法】鸡胸肉切细条,用盐、料酒、黑胡椒酱、油拌匀,再放入生粉拌匀腌制片刻。炒锅放油爆炒一下鸡胸肉,等鸡胸肉转色了,放入姜蒜蓉炒匀,放入彩椒条一起炒,如果喜欢熟一些,可以盖上盖子焖几分钟。我比较比较炒熟的彩椒,吃起来比较甜。

第五款午餐:芋头腊肠饭+蒸玉米

【芋头腊肠蒸饭的食材】大米 80克,芋头 1块,腊肠 2根,盐 少许。

【芋头腊肠蒸饭的做法】大米搓洗两遍,把大米和水放进饭盒里,加入油和盐浸泡一会儿。芋头削皮切小块,这里提醒一下,给芋头削皮要戴上一次性手套,防止过敏手痒,把腊肠切薄片。把芋头块和腊肠放入饭盒,用电热饭盒一边蒸饭一边蒸玉米段。这里可以用电饭煲做焖饭,煮熟再放入便当盒带着上班或者上学。

这次分享了5款容易制作又很好吃的午餐,大家可以参考一下午餐的制作方法,选用喜欢的食材,做出合口味的午餐。
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百度网友30fa820
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知道小有建树答主
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你好!上班自带午饭,我个人认为,最好是带盖浇饭。我可以推荐几种菜:
豆嘴炒肉馅,少放一点辣椒,既可以增加蛋白质,又可以增加食欲。
怎麻婆豆腐,这也是一道微辣的菜,豆腐丁和瘦肉馅一起炒,也可以起到增加蛋白质和食欲的作用。
木须肉,里面有黄瓜、木耳和银耳,是一道可口的荤素搭配菜的。
烧腐竹,这是一道相当可口的素菜,不吃肉的同志们,烧腐竹可谓是最好的蔬菜了。
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wangming728

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第一道、西兰花炒鸡胸肉 对于吃,低脂与美味是老猫做菜的一贯原则。而猪肉又是爱健身人士的大忌,所以老猫做菜最喜欢用鸡胸肉来代替猪肉。在油温七分热时加入这腌制好的鸡肉翻炒,接着放入些葱姜蒜去腥提味。待肉炒至两面金...
2.第二道、水煮西兰花 “用最简单的烹饪方式做出食材最原始的味道”这句话在这道菜上就体现的淋漓尽致了。水煮西兰花,也是老猫为大家着重介绍的一道菜。烹饪前,我们直接将西兰花切成小段,再把清水煮开,过程中加点盐。
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