怎样可以不用烤箱做饼干?
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我们平常只做饼干,除了用烤箱,还可以用平底锅,平底锅也是可以做饼干的,只是火候会比较难掌握,很容易糊或者没有烤熟
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,不用烤箱做饼干的话,可以用空气炸锅做饼干也非常好,空气炸锅做饼干的话,用用油量比较少,而且烤出来的饼干也香甜酥脆
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不用烤箱做饼干。可以用平底锅或者是电饼铛。虽然做出的饼干不如烤箱,做的好吃,但是味道还是可以的。
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不用烤箱做饼干的方法是:把待烤制的饼干放到高压锅底部或者电饼铛里加热,饼干烤熟后取出即可,只要掌握好火候,不比烤箱做得差。
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不用烤箱,可以用炒锅做饼干。70克普通面粉加40克玉米淀粉、25克白糖混合均匀,加30克熟油搅拌成小颗粒,加1个鸡蛋、30克面粉拌匀,面板撒干面粉,取出擀成2毫米的薄饼,压出小饼,用叉子扎出气孔,锅中不放油,放入饼片,中小火盖盖烙3分钟,翻面烙2分钟即可
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