Question

有没有什么简单又好吃的美食

Answer 1

黄瓜炒虾仁：这是道最常见的简单易学的家庭版小炒，味道咸鲜适口，只要前期按照步骤图的小妙招去处理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜欢爱吃的黄瓜炒虾仁。简直就是太香了

开胃萝卜干：萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高，是高级养生食物，有“素人参”之美名，还具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。

鹅肝酱烧丝瓜：鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。说了这么长时间，不过是向大家推荐美食而已，用它招待好友再好不过了，喜欢的多多关注哦！

玉米土豆烧排骨：土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。以排骨、土豆和玉米为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。

炒河虾：准备河虾，准备姜，准备葱，准备生抽，准备料酒，准备白砂糖，准备盐。香葱切断，锅中放油，倒入姜片，河虾，大火翻炒至虾微红，加入生抽，料酒，白砂糖，盐，翻炒至虾壳变红，加入葱段，翻炒均匀即可使用。

青萝卜炒虾：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。搭配虾一起吃可口又鲜美。

Answer 2

香辣叉烧鸡丁的食材：
鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料
香辣叉烧鸡丁的做法：
1.鸡丁放进碗里，放叉烧酱和蜂蜜腌制；
2.盖上盖子，要是没有盖子，就在碗口盖一层保鲜膜，留气孔；
3.放入微波炉，高火加热4分钟后拿出来；
4.放1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；
5.将洗净切段的尖椒放进去，拌匀，高火加热2分钟；
6.出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，百吃不腻

Answer 4

简单又好吃的美食因人而异每个人对美食的享受不同。有的人什么东西什么食物都吃上是百吃不厌，非常好吃。

Answer 5

家常炖野生胖头鱼

这是本店的主打特色菜，我们餐厅主打鱼菜，这道菜是销量最好的，几乎每桌客人都要点一份。鱼头鲜美入味，口感鲜嫩，此菜按斤销售，整鱼58元/斤，鱼头78元/斤，平均一年能销20万斤左右的鱼。

3大亮点：

野生胖头鱼有特色

胖头鱼选用的是产自黑龙江大庆地区无污染的浅水地湖泊自然生长的野生胖头鱼，生长周期在七八年以上，重至少11斤以上的，这样的胖头鱼肉质鲜嫩、肥而不腻，鱼头中的营养价值更高。

调味只加盐

此菜我们用最传统、最原始、最简单的调味方法，只放盐，不使用任何添加剂，主要体现出胖头鱼本身的鲜味，鱼肉爽嫩，鱼汤鲜味十足。

烹调不超70分钟

鱼肉烹制时间不能超过70分钟，这样就不会让鱼肉本身的水分溢出，避免了胖头鱼肉质变老、失去鱼肉的口感。

制作：

初加工：

1、野生胖头鱼1条（重约5500克）宰杀制净，在中间横刀切开成头尾两段，鱼头部分斜刀打一刀，尾部斜刀打两刀。

2、大葱、姜各170克切大块；家椒50克切段。

熟处理：

锅内放金龙鱼大豆油150克、熟猪油40克烧热，下入花椒、八角各10克，葱块、姜块煸炒出香，下入段炒至变色，加入东北肇源大酱200克炒香，倒入清水4千克，把洗净的胖头鱼入锅，大火炖约10分钟至汤变浅黄色，加盐、尖椒各70克，香菜20克，调中火炖20分钟，之后调到文火炖20分钟，待颜色变至深黄色，大火收汁，起锅装盘，撒香葱花、香菜末各5克即可。