小米粥和奶哪个有营养
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一个是谷类,一个是乳类。
如果一定要对比营养,营养成分是最明晰的。
将小米粥与市场上一款著名品牌的儿童奶粉做比较。
在每百克的小米粥与该品牌奶粉中:能量(192千焦/1876千焦)、蛋白质(1.4克/17.0克)、脂肪(0.7克/15.0克)、碳水化合物(8.4克/62.0克)、维生素B1(0.02毫克/0.41毫克)、维生素B2(0.07毫克/0.72毫克)、钙(10毫克/495毫克)、铁(1.0毫克/5.6毫克)、锌(0.41毫克/5.4毫克)。
不难看出,作为后者的奶粉,各主要营养素的含量均高于前者的小米粥。
必须说明的是,处于生长发育阶段的婴儿,首先必须满足能量的需要。
我们不会忘记大头娃娃,那是因为奶粉中蛋白质量少质差而导致的水肿型营养不良,我们亦曾看到过全身似皮包骨、貌若“小老头”的非洲难民孩子,那就是能量摄入严重不足所致的干瘦型营养不良。
当能量摄入不足时,孩子会表现为生长发育迟缓、消瘦无力、贫血、抵抗力低下,容易感染疾病而死亡。
仅在能量这一项上,小米粥就无法与奶粉相提并论。而作为三大产能营养素的蛋白质、脂肪、碳水化合物,奶粉中的含量均高于小米粥。
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小米粥和奶哪个有营养?如果是牛奶的话,营养是大于小米粥的,因为它可以补充钙质和蛋白,如果是羊奶或者是骆驼奶的话,那就更好了。
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奶粉作为一般宝宝从出生就开始吃的东西当然更比米粥要营养一些,现在科技的发展,很多营养成分都已经添加在里面了,对宝宝的成长发育更是有很大的帮助,当然,米粥也是有营养 的,以前的人家,买不起奶粉都是给宝宝喝一些米粥来养的
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小米煮粥主要营养是以淀粉为主,奶的营养主要是蛋白质,二者是不能互相代替的,主要营养成分不一样
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两种营养成分不一样,奶更多是蛋白质含量,小米粥膳食纤维,各有各的营养,不能互代的
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