Question

韩式炸鸡的美味做法？

Answer 1

嗯，很成功。

原料：鸡腿、鸡翅、韩式辣酱、雪碧、蒜末、牛奶、鸡蛋、面粉、番茄沙司、盐、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、鸡腿鸡翅剁成适合的块，用盐，黑胡椒，牛奶腌制两个小时以上，备用。

第2步、倒出多余的牛奶，放入一个鸡蛋，适量面粉抓匀。

第3步、热油锅放入鸡块炸至金黄。

第4步、蒜切末，和韩式辣酱，番茄沙司，雪碧备好。

第5步、都放在一个盆儿里调好。

第6步、放入锅里加热。

第7步、倒入鸡块翻炒。

第8步、行啦。

来自 美食天下 赛亚小能人儿 的作品。

Answer 2

• 首先，准备好所有食材，接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可，腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分

  

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• 加入一个鸡蛋黄，适量大蒜，洋葱，黑胡椒酱，盐搅拌均匀腌制30分钟即可

  

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• 鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟

  

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• 调汁：韩式辣椒酱2勺，番茄酱3勺，雪碧，醋适量搅拌均匀即可

  

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• 锅内少许油，放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁，加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀，完成

  

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• 酥脆甜辣，韩式炸鸡，喜欢可以尝试一下

  

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Answer 3

材料

主料：鸡胸肉

腌肉料：蒜两瓣（剁碎），糖少许，胡椒粉适量，料酒两匙，盐少许，生抽两匙。

面糊：玉米淀粉两匙，普通面粉1匙。

包裹酱汁：韩式辣酱，番茄酱，沙拉酱，蚝油，糖，水，各两匙。

表面装饰：炒熟白芝麻。

做法

1.鸡胸肉切适当大小的块，放腌肉料拌匀，腌制最少半小时；

2.将包裹酱汁混合均匀，放入锅中，小火煮至冒泡儿，关火，晾凉；

3.腌制好的鸡肉里放玉米淀粉和普通面粉，拌匀，使每块鸡肉都沾上面粉；

4.取油锅，放宽油，烧至锅底开始冒小泡，将鸡块逐一放入，炸至定型捞出；

5.将锅中的油再次烧热，倒入炸过一次的鸡块，快速复炸至表皮金黄色，捞出，沥油；

6.将炸好的鸡块放入事先熬好的酱汁中拌匀，最后均匀撒熟白芝麻。

小诀窍

1.腌肉料里只放一点点盐就好，包裹酱料有咸味；

2.包裹酱料配制并没有严格比例，按照自己和家人喜欢的味道来调就好，基调是酸甜辣；

3.鸡块用油高温复炸一次才会外脆内软。

Answer 4

韩式炸鸡的做法,思密达韩式炸鸡甜辣甜辣的外脆里内一口咬下去很满足