Question

怎样做的饺子馅才好吃

Answer 1

怎么做饺子馅才好吃？看你喜欢吃什么样的饺子馅。放好调料办用先尝一下再包。

Answer 2

怎么做饺子馅好吃
1、食材：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
2、白菜洗净，用料理机打碎，加少许盐腌制。
3、胡萝卜清洗后加入料理机打碎。
4、猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打至馅料粘稠。
5、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打，给肉馅上劲。

Answer 3

猪肉切末，碗中放食用油、猪肉末、一勺生抽、两勺盐、一勺糖搅匀，加生粉、芝麻香油搅匀，起锅烧水，放大白菜煮软捞出，放凉切末，挤干放肉末中拌匀即可。

Answer 4

1、选肉：选前腿肉，有肥有瘦；或者选好的五花肉。把肉手工剁碎，放一块姜一起剁。2、剁好肉以后，加入适量盐和一个鸡蛋。3、加入一勺淀粉，再倒入一勺生抽、一勺耗油。4、加入一把切碎的小葱、味精或鸡精调味；倒入小半碗水顺时针搅拌均匀就好了。如何做饺子皮：

1、调面：面粉过筛、加入水等。2、抄拌均匀、直到看不到干粉为止。3、将它揉透呈光滑的面团，并盖上醒至10分钟左右，松弛下面筋，方便搓条。4、搓条：双手放在面团上由内往外的推搓、使面团滚动起来、搓条要均匀。5、摘剂：三字口诀就是 快、狠、准。6、擀皮：左右手配合、逆时针转动饺子皮、用转动均匀的角度配上均匀的擀面的力度就可以擀出圆整的面皮。面皮要求：直径8厘米、大小圆整、中间厚两边薄、表面清爽光滑。7、加入拌好的饺子馅，包饺子

Answer 5

入味就好，可以适当放些蚝油提鲜，我是比较喜欢虾仁或者海货馅的，比较鲜