Question

可乐鸡翅的五个步骤？

Answer 1

可乐鸡翅的制作方法。

No.1 食材准备

鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。

No.2 制作步骤

1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。

2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。

3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，下图是小编用的可乐猜猜是什么牌的可乐？

然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，我们的可乐鸡翅就制作完成了。

4.完成品:喜欢的朋友可以在盘中摆成我们想要的样子，下面是小编摆的样子。

可乐鸡翅就科普到这里了，朋友们学会了吗？快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪？我就喜欢可乐鸡翅。喜欢小编这道菜的朋友关注、点赞、留言、转发，谢谢大家的支持。

温馨提示

1.煎鸡翅膀时需使用小火，避免烧焦。

2.鸡翅上色时觉得色度不许可以少许老抽。

3.焖鸡翅时用小火慢焖，易发出香浓味道。

Answer 2

可乐鸡翅做法步骤：

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡翅10个、可乐一罐、姜1小块、香葱少许。

第二步：姜切片，放入电饭锅底部，然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面，如图。

第三步：把可乐倒入电饭锅中，再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒。然后盖好电饭锅锅盖，按下“煮饭”按钮即可。

第四步：待“煮饭”结束，就可以盛出。装盘后再撒上一些香葱碎，开动吧~

多说几句：

1、 如果鸡翅比较新鲜，可以不用焯水。相反，一定要焯下水再往电饭锅里放。

2、 往电饭锅底部放一些姜片，可以去腥提味，也可以起到防粘的作用。

3、 可乐的量没过鸡翅即可。

4、 有可乐就可以了，不用再加任何水。

5、 每个电饭锅的耗水量不同。所以，“煮饭”结束后，如果锅里的汤汁还比较多的话，可以把鸡翅连汤一起倒入炒锅中，大火把汤汁收干。

可乐鸡翅，很多人喜欢的一道经典家常菜。因为往鸡翅中加了可乐，不用炒糖色，一样可以让鸡翅红亮诱人，吃起来肉质鲜嫩，咸甜适中，非常下饭。

Answer 3

一、先用清水加点盐将鸡翅清洗干净，多洗几遍，两面各切三刀，盛盘备用。二、半炒锅水放炉上加热，同时备料，姜片三四片，葱段三四段，三四瓣大蒜切片，（八角，花椒放入调料包中）。三、待水开后将鸡翅，备料一起放入锅中再加少许盐，少许料酒去腥，七八分钟左右关火鸡翅入味抄出放盘备用。四、炒锅洗净放炉上，倒入百事可乐小瓶即可。五、加点老抽上色，用筷子搅匀，气泡排出后倒入鸡翅，小火熬至可乐少许时关火盛盘。

Answer 4

可乐鸡翅的五个步骤如下：
1、将鸡翅两面切开口。
2、加入生抽，老抽搅拌均匀，加入少许盐腌制半小时。
3、切两片姜备用，锅内倒入油，锅内放入少许油烧热。
4、放入鸡翅煎至两面金黄。
5、倒入可乐没过鸡翅，放入两片姜片，大火烧开后转小火收汁。

Answer 5

1.鸡翅洗净打上花刀
2.用葱姜料酒涂抹腌制10分钟
3.国内放油烧热后下入鸡翅
4.煎至两面金黄后放入可乐
5.开锅15-20分钟即可出锅