Question

粉葛搭配什么食材煲汤比较好？

粉葛搭配什么食材煲汤比较好?

Answer 1

粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。比如粉葛猪骨汤：
1、将猪骨剁成大块，蜜枣切成小块。
2、粉葛去皮，横切块，猪骨焯水后冲去浮沫，沥干水分。
3、汤锅内加入适量清水，加入薏米、蜜枣、粉葛煲10分钟。
4、热油锅，加入猪骨炒至变色；加入盐，炒匀。
5、把猪骨放入汤锅内慢火煲40分钟，加入盐调味即可。

Answer 2

葛根煲汤搭配什么好

冰糖

材料：葛根、冰糖、姜、红枣。 

做法：

1. 将葛根洗净去皮切块，红枣去核洗净。

2. 生姜洗净切片。

3. 然后将葛根、姜片、红枣一同放入炖锅中，加适量水。

4. 之后将其大火烧开，转小火慢炖1-2小时左右。

5. 最后加入冰糖煮至融化即可。

鱼 

材料：鱼、葛根、红萝卜、姜、蜜枣。 

做法：

1. 葛根洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块。

2. 鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分。

3. 然后油锅烧热，放入鱼煎至微黄出锅。

4. 之后炖锅中加入适量水、放入鱼、葛根、姜片、红萝卜和蜜枣煮沸。

5. 最后小火煲煮1-2个半小时，加盐调味即可。

薏米

材料：蜜枣、薏米、绿豆、葛根、猪扇骨、姜片。 

做法：

1. 先将葛根去皮切成厚块待用。

2. 再将绿豆和薏米洗净，浸泡2小时备用。

3. 然后猪骨洗净后汆水。

4. 之后煲锅，放入蜜枣、薏米、绿豆、葛根、猪扇骨、姜，大火将其煮沸。

5. 煮沸之后小火煲煮一个半小时左右。

6. 最后加入适量食盐调味即可。

赤小豆

材料：葛根、赤小豆、莲藕、元贝、火腿、排骨、食盐。 

做法：

1. 先将葛根洗净削皮切块备用。

2. 莲藕洗干净，用刀背拍裂备用。

3. 元贝洗净，用清水浸泡备用、排骨用滚水川烫5分钟后，洗净备用。

4. 火腿切片，洗净备用。

5. 然后锅中注入八分满水，放入以上材料。

6. 猛火滚开再转文火煲3小时即可。

眉 豆

材料：猪骨、葛根、眉豆、蜜枣、胡萝卜。 

做法：

1. 骨头切好洗净氽水=，冲洗干净浮沫。

2. 葛根去皮，切块，胡萝卜去皮，切块。

3. 眉豆洗干净，蜜枣用水冲洗干净。

4. 然后把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里，大火煮开。

5. 大火烧开后转中小火煲1.5-2小时。

6. 最后放适量盐调味即可。

Answer 3

粉葛搭配土鸡，排骨，枸杞，香菇，百合等煲出来的汤是非常有营养健康的。老人小孩都非常适合。

Answer 4

1、粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤。具体做法如下，首先准备材料：猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时。
2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污。
3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用。
4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水。
5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可。

Answer 5

食材可以从甜的和咸的两方面去着手。喜欢吃甜食的，可以搭配银耳枸杞。红枣拿来炖汤。如果要吃咸的煲汤，可以搭配排骨，猪肚基本上搭配一下那个白菜啦，或搭配一些其他的肉类都可以弄起来，可以加上你自己喜欢调料

追答

食材可以从甜的和咸的两方面去着手。喜欢吃甜食的，可以搭配银耳枸杞。红枣拿来炖汤。如果要吃咸的煲汤，可以搭配排骨，猪肚基本上搭配一下那个白菜啦，或搭配一些其他的肉类都可以弄起来，可以加上你自己喜欢调料