南瓜糕怎么做好吃又简单

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mouserice33
2021-01-02 · TA获得超过73.5万个赞
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南瓜发糕的做法,做起来是很简单的,味道很好的。


第一步准备一下要用到的食材【南瓜、鸡蛋、面粉、枸杞】 第二步二百克南瓜,给它去皮,然后再切成薄片,切得越薄蒸的时间越短!



第三步锅里面烧水,放上篦子,把切好的南瓜放在篦子上蒸上十分钟!



第四步取一个盆子,放上二百克的中筋面粉!



第五步等到南瓜蒸熟之后,取出把南瓜捣成泥!



第六步取一个玻璃小碗,在碗中打上一个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀!



第七步在面粉中加上3克酵母,倒上鸡蛋液和南瓜泥,给它搅拌均匀,直到没有面粉为止!



第八步取一个模具,把搅拌好的面糊倒在模具中,盖上保鲜膜,发酵到两倍大就可以了!



第九步在发好的面团上摆上一些枸杞,红枣,葡萄干,这样会很好看!



第十步锅里面放上水,等到水开的时候,把准备好的面团放在锅里面蒸上半个小时!



第十一步等到半个小时之后,发糕就差不多熟了,取出切开!



好了,我们这个非常简单好吃的南瓜发糕就做好了,

理论知识的搬运工
2021-01-02 · 超过34用户采纳过TA的回答
知道答主
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一,南瓜削皮洗干净,切薄片备用
二,南瓜片放在锅中,隔水蒸十五分钟,取出晾凉备用
三,把南瓜搅拌成泥状,加入适量玉米淀粉,牛奶和白糖
四,拿一个容器,底部涂油,把南瓜泥倒进去
五,放入锅中,隔水蒸熟即可食用啦
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