鸡肉炖冬瓜的坏处

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2021-12-08 · TA获得超过3606个赞
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鸡肉炖冬瓜没有坏处。

冬瓜和鸡肉是能够一起炖的,是十分好的搭配,不可能发生毒反作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,因此是老年人和心血管疾病病患较好的蛋白质食物。

美食做法

1、香菇泡发后,洗净切成丝,泡发的水不要倒。

2、冬瓜去皮,切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。冬瓜(16张)

3、点火做锅,放水。冬瓜放在底下,鸡肉放在上面,然后摆上香菇丝和火腿片。

4、放盐调味,倒大约一次性纸杯半杯的米酒,小心地把香菇水倒入(不要倒入沉淀)。倒入大约多半杯(冬瓜还会出汤的,所以不用加水)。

5、放入锅中大约蒸20分钟就可以。

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