甜酒鸡蛋做法
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甜酒鸡蛋做法：
主料：甜酒100克、鸡蛋1个。
辅料：红糖半块、水适量。
步骤：
1、做好的甜酒。
2、取少许甜酒，红糖，鸡蛋。
3、水烧开。
4、关小火，打进鸡蛋。
5、将蛋焖熟。
6、放进红糖。
7、倒进甜酒。
8、煮一分钟。
9、将糖煮化。
10、即成。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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