Question

茶叶蛋怎么做？

茶叶蛋怎么作

Answer 1

很高兴为你解答这个问题，看到你对这个问题的描述，我个人的观点，以及给您的建议是这样的。首先来说呢，茶叶蛋的做法有很多种，像原来的时候。80年代70年代的时候是真的拿茶叶，像一般用龙井啊或者是用一些绿茶，这样呢，口感会更好，红茶，不太适合做茶叶蛋，而现在呢，很多人就是为了方便，尤其是外面卖的，可能只放一些，香叶，然后放上酱油，颜色，像茶叶那样但不是真的，茶叶蛋，还有就是在家里做呢，可以去超市买一些，那个茶叶蛋的卤包，然后顺便，家里有什么茶叶最好是绿茶类的，这样放上去，就可以做出美味的茶叶蛋了。切记，茶叶蛋一定要先把鸡蛋煮好，然后把壳稍微敲一敲露出里面的蛋清，这样呢，更方便入味。

Answer 2

鸡蛋放锅里加水煮熟透了然后用勺子敲打一下蛋壳，每个都敲裂开蛋壳即可，加茶叶跟香叶煮一个小时，然后关火泡一晚上即可吃用了。