Question

健康食物有哪些

Answer 1

对身体好的食物比较多，例如辛味食物、甘味食物、苦味食物、咸味食物等，并且不同种类的食物对身体有不同好处。

1、辛味食物：如葱、姜、胡椒、香菜等，对患有肺气不宣、咳嗽等症状的人群有一定好处，主要是因为辛味食物发散之性可辅助改善上述人群的症状或减少发病几率；

2、甘味食物：如银耳、荔枝、红枣、蜂王浆、山药等，对患有贫血、体弱症状的人群有一定好处，主要是因为甘味食物有补虚之性；

3、苦味食物：如苦瓜、绿茶等，对患有心火上炎或移热小肠证的人群有一定好处，因其味苦寒凉之性可辅助改善此类人群的症状或减少发病几率；

4、咸味食物：如甲鱼、昆布、海藻等，对患有肝肾不足、消耗性疾病的人群有一定好处。因咸味入肾，能软、能散，可辅助改善此类人群的症状或减少发病几率。

Answer 2

世界卫生组织公布的最佳食品包括： 一是最佳水果，依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。二是最佳蔬菜，包括红薯(既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首)、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。三是最佳肉食，包括鹅、鸭肉(其化学结构接近橄榄油，有益于心脏)、鸡肉、新鲜鱼、虾类。四是最佳汤类，鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适用于冬春季饮用。五是最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0、5为宜。六是最佳护脑食物菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿子椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。简言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康营养食品。