Question

超市买的成品鸡排怎么煎

Answer 1

1.打开鸡排包装，取出4块鸡排。为什么是四个？因为我的煎锅一次最多能煎四个。

2.锅里放花生油，然后放入鸡排。在锅里冷却鸡排。

3.开小火慢煎，大概3-4分钟，翻面。如果油炸过程中油不够，可以加点花生油。

4.另一面煎3-4分钟翻面。当两面都煎至金棕色烧焦时，停火出锅。