【宝宝吃的排骨怎么做好吃】排骨怎么做给宝宝吃
材料： 排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。
做法：
1、准备材料。
2、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份。
3、将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右。
4、金针菇切去尾部。
5、金针菇撕散后在水中浸泡5分钟。
6、捞起在漏盆中沥水。
7、豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水。
8、红辣椒切成细丁。
9、葱切成葱白和葱花。
10、将金针菇放入盆的底部，再覆盖上排骨，上面撒上葱白，豆豉及红椒丁。
11、电压力锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上。
12、电压力锅设置25分钟时间。
13、待电压力锅下气后，撒上绿色葱花即可。
宝宝吃的排骨怎么做好吃：糯香排骨材料： 排骨300g、糯米150g、蠔油适量、盐适量、生抽适量、青红椒适量、水淀粉适量、姜适量、鸡精适量。
做法：
1、准备好排骨、糯米、青红椒、姜。
2、姜剁成末，放入洗净的排骨中。
3、再往排骨中撒盐。
4、撒入鸡精。
5、撒入少许胡椒粉。
6、倒入适量的蠔油。
7、将排骨和调料拌匀腌制半小时。
8、腌好的排骨一个个裹上糯米。
9、高压锅里做水，放入裹满糯米的排骨， 压20分钟。
10、青红椒切成米。
11、青红椒炒熟，调入水，然后用水淀粉勾薄芡。
12、勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。
宝宝吃的排骨怎么做好吃：黄豆海带排骨汤材料： 排骨1000g、黄豆100g、小葱2根、盐适量、姜1块、干海带100g。
做法：
1、将黄豆提前12小时泡上。
2、捡出坏的黄豆，清洗干净备用。
3、干海带也要泡开备用。
4、排骨用温水泡上，为了泡出血水，约泡两小时。
5、将泡出血水的排骨清洗干净。
6、剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。
7、葱切段，姜拍一下备用。
8、起煮锅，将排骨飞水。瞧瞧：水开后，血污都游离出来了。
9、然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。
10、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水。
11、大火烧开，撇去浮沫。
12、加入黄豆和葱姜。
13、盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。
14、接下来将泡好的海带切成长条。
15、另起一锅，将海带投下，舀几勺子煮好的原汁浓汤。
16、煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
宝宝吃的排骨怎么做好吃：冬瓜炖排骨材料： 排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、大料2个、料酒15ml、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量。
做法：
1、准备好食材。
2、排骨洗净焯烫备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4、加入适量的清水。
5、加入料酒。
6、加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。
7、冬瓜去皮切大块备用。
8、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。
9、加入盐。
10、加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。
11、冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。
宝宝吃的排骨怎么做好吃：土豆炖排骨材料： 排骨700g、土豆400g、葱适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、大茴适量、豆瓣酱适量、料酒适量、海鲜酱适量、白糖适量、老抽适量、味精适量。
做法：
1、排骨洗净备用。
2、葱和姜洗净切段和片备用。
3、炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4、放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。
5、下入葱段和姜片翻炒。
6、下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。
7、加入海鲜酱。
8、加入适量水稍微焖煮，因为用电压力锅煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。
9、土豆两个去皮洗净备用。
10、为防止煮散土豆，切的时候，尽量切大块。
11、将切好的土豆块放入锅内。
12、选程序排骨，启动程序煮排骨，大约用时30分钟，保压结束加入味精调味出锅即可食用。
宝宝吃的排骨怎么做好吃：芋头排骨煲材料： 排骨650g、芋头200g、红椒10g、姜10g、葱适量、蒜6g、八角2g、桂皮2g、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、生粉适量、白糖适量、花生油适量。
做法：
1、排骨斩小件。
2、芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。
3、红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用。
4、排骨放流动水将血水冲洗干净。
5、洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上。
6、锅里放稍宽的油，将排骨倒入翻炒。
7、将排骨拔平，盖上锅盖，中火煎焖至两面金黄。
8、放下姜蒜，桂皮，八角爆出香味。
9、煲里放少少的底油，放两片白萝卜垫底免糊锅行。
10、将芋头放入煲内，在上面撒少少的盐。
11、将排骨倒入芋头上面。
12、盖上盖子中小火煲约二十分钟至用筷子扎芋头熟透。
13、放入红椒盖二分钟即可离火，撒上葱花上桌。
