怎么自制冰棍
步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。
步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。
步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。
步骤4、红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻这样吃起来有沙沙的,非常好吃。
介绍如下:
1、牛奶香蕉冰棍。
香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量,香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就可以了,一口咬下去满满的香蕉香。
2、西瓜冰棍。
西瓜适量,西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻,糖都不要加,纯天然果汁。
3、酸奶桃丁冰棍。
桃一个,酸奶一盒,糖适量,桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。
4、红豆冰棍。
红豆适量,冰糖适量,桂花适量,红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻,这样吃起来有沙沙的,非常好吃。
5、咖啡冰棍。
速溶咖啡一袋,牛奶一盒,牛奶加热倒入咖啡搅拌均匀,冷却后倒入模具速冻。
冰棍的起源:
中国是冰棍的故乡,早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载,后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍,到了元世祖忽必烈时代,皇宫里又有了类似冰激凌的食品,叫做冰酪,那时,元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。
直到意大利旅行家马可波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他,马可波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室。
中国古代劳动人民的解暑食品是冰核,直到清代,每当盛夏到来之际,北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰块,冰核,大约在1935年,北京有人想出了绝招,先把天然冰放进一个大木桶里,加入适量的食盐,这样的木桶就成了一个土冷冻室。
再准备许多圆柱形小铁筒,每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水,并插上一根木棍,然后把一个个装满糖水的小铁筒放进土冷冻室大木桶里,封闭起来冷冻,经过半小时后,小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍。