Question

清明菜粑粑的做法

Answer 1

主料：糯米粉500g、粘米粉500g、清明菜30g

辅料：盐适量、粉丝30g、肉_50g

1、将清明菜清洗干净沥干水分。

2、切碎备用。

3、粉丝浸泡切碎，放肉末拌匀备用。

4、将所有材料混合一起，加入糯米粉粘米粉各半加入适量水调匀。

5、捏成窝窝的圆形，放入馅料包成圆形。

6、大火蒸20分钟左右，焖5分钟左右出锅，软糯可口的棉菜粑粑即可食用了。