Question

大骨汤怎么熬才好喝又营养

Answer 1

好喝又营养的大骨汤做法如下：

材料准备：大骨、玉米、海带、姜、料酒、盐、醋。

1、大骨剁碎，洗净，备用。

2、锅放水烧开，放入大骨煮至变色，沥干备用。

3、玉米、海带、姜、洗净切好备用。

4、把大骨、海带、放入瓦锅，放适量水，大火煮开转小火。

5、小火煮至40分钟后放入料酒、盐、醋。

6、小火再煲20分钟，一锅鲜香四溢的骨头汤就熬好了。