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红皮土豆为什么没人吃
因为很多人没有吃过,认为红皮土豆是转基因产品,所以吃红皮土豆的人比较少。
在生活当中吃到的土豆,一般情况下都是黄色的,外皮里边的果肉则是金黄色,但是随着时代的发展,科技也越来越进步,身边的土豆品种也在不断地更新换代,现在身边也有了一种土豆外皮是红颜色的红皮土豆,不少人第1次见到红皮土豆的时候认为它是地瓜,因为它的颜色真的跟红薯很像,而且个头也比较相似。
土豆和红薯都是在地里边生长,直接挖出来的外表都粘上一些泥土,乍一看还以为是红薯,仔细一看才发现它像土豆外表特别光滑。而削去外皮之后,红皮土豆看起来和普通土豆没有什么差别,但是口感和营养价值还是有很大,不同的红色外皮的土豆里边含有丰富的花青素,营养价值更高。
而且因为它的水分含量要更少一些,所以吃起来更加软糯,特别适合直接蒸着吃,或者是做成零食来吃。
种植土豆前的注意事项:
1、选择土豆品种
选择的土豆品种,会直接影响到土豆后期的成长与产量,因此选择正确的、适宜的品种是种植土豆的重要程序。选种的时候,应该选择抗病能力强、早熟的品种。因为土豆的生育期一般都比较短,早熟的品种可以保证土豆在较短的时间内达到完全成熟。
2、催芽、消毒
把种子块茎浸泡在赤霉素溶液或者福尔马林溶液中,保持20分钟左右。随后捞出种子块茎,再用甲基托布津或者多菌灵溶液进行消毒。还需要提前准备好催芽床,把消毒后的种块放置在催芽床上,再用沙土覆盖进行催芽工作。待芽长至两厘米左右的时候,需要把种子从催芽床上取出,放置到阴凉的地方去,绿化两天后进行栽种。
3、选择种植地
土豆适宜种植在土质松软、土层深厚、且排灌方便的地块,有条件的话可以选择地势较高一些的地方。土豆还是比较适宜微酸性的土壤,pH值大概保持在4.8至6.8。还要注意土豆连作,如果土壤上一季栽种的是土豆,再次栽植就不要选择同一块土地。如果上一季栽种的是玉米、小麦等其他作物,则可以放心栽种。
4、整理种植地
选择好合适的栽种地址后,还需要提前进行整地工作。一般是先进行深耕,耕地的深度大概在20厘米。随后需要将土壤进行培垄,垄的宽度一般为80厘米,深度为8厘米左右。