Question

高压蒸汽灭菌锅的使用方法和注意事项

Answer 1

高压蒸汽灭菌锅的使用方法包括加热排气、保温保压、出锅、处理四步，需要注意物品放置整齐、灭菌锅的密封性和灭菌锅使用安全等事项。

1、高压蒸汽灭菌锅的使用方法

加热排气：打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀。

保温保压：当锅内压力升到1Kg/cm2时，控制热源，维持压力至15分钟。

出锅：切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。否则会因锅内压力较高，打开气阀后造成的压力差可能使容器内的培养基喷溅造成棉塞沾染培养基而发生污染，甚至使容器爆炸。

处理：灭菌后，通常将实验用具放入60℃~80 ℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分，避免引起污染。

2、注意事项：

物品放置的要求整齐、稳定，并需要留出空隙。

加盖时将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。

灭菌结束时打开灭菌锅盖时，注意不要把脸靠近，否则蒸汽会对脸造成伤害。

高压蒸汽灭菌锅的原理

压力蒸汽灭菌器的很基本的工作原理就是通过高温高压状态下的水蒸气及其释放的大量的潜热对有细菌的菌体物质进行有效的灭菌处理。当所产生的蒸汽与有菌的物品进行充分接触的时候，可以通过凝结成水进而释放出大量的潜热使温度能够迅速得到提升，最终能够达到灭菌和使灭菌成效加快的目的。

压力蒸汽灭菌器中所存在的一些混合气体，主要与实际的温度和力的关系比较密切。相关的实验研究结果充分证明，只有当压力蒸汽灭菌器中所存在混合气体的实际温度和压力同时达到一个合适的值的时候，其灭菌的实际成效才能达到很好的水平。