Question

如何红烧鸡腿又嫩又好吃

Answer 1

做红烧鸡腿又嫩又好吃的方法如下：

材料/工具：鸡腿、八角、干辣椒、香叶、桂皮、葱段、盐、冰糖、生抽、老抽、锅具。

1、先把鸡腿洗净切几刀。

2、把葱段、八角辣椒、姜和香叶备好。

3、锅子烧热放少许油放入鸡腿。

4、鸡腿的两面煎至金黄色。

5、在锅中放入香料翻炒均匀。

6、加入适量开水，放入生抽老抽。

7、锅中放入冰糖提鲜。

8、小火收汁，装盘即可，一道好吃的红烧鸡腿就做好了。