Question

新锅正确开锅方法

Answer 1

新锅正确开锅方法有用水煮开法、用醋煮开法、用盐煮开法、用淀粉煮开法、用生姜煮开法。

1、用水煮开法

将新锅加满水后，用中火加热，等水开后继续煮5-10分钟，然后倒掉水。这种方法可以去除锅内的油污和异味。

2、用醋煮开法

将新锅添加一杯醋和适量的水，然后用中火加热，等水开后煮5-10分钟，然后倒掉水。这种方法可以消除新锅的金属味道和燃气味道。

3、用盐煮开法

将新锅加满水后，加入一小把盐，用中火加热，等水开后煮3-5分钟，然后倒掉水。这种方法可以填充锅内的微小孔隙，防止污垢进入。

4、用淀粉煮开法

将淀粉加入新锅内，加入适量的水，然后用中火加热，等水开后煮5-10分钟，然后倒掉水。这种方法可以填充锅内的微小孔隙，并使新锅更加光滑。

5、用生姜煮开法

将新鲜的生姜切片后加入新锅内，加入适量的水，然后用中火加热，等水开后煮5-10分钟，然后倒掉水。这种方法可以去除新锅内的异味和杀菌消毒。