Question

家常鱼做法

Answer 1

家常鱼做法如下：

用料：梭边鱼块，胡椒，花椒，料酒，盐。

1、梭边鱼状让商家宰杀后切成块，回家洗净。

2、把鱼块用料酒，花椒面，胡椒面，盐腌制30分钟后，放入电饼档中，加点油煎制，同时放入几根薄荷枝叶。

3、两面焦酥后取出来，大约需要20分钟，中间翻一次面。

4、在泰式香辣酱中加入新鲜薄荷碎。

5、抹在煎好的鱼块上。