Question

土豆片怎么炒才好吃

Answer 1

土豆片好吃的做法如下：

材料准备：土豆、青椒、火腿肠、蒜末、蚝油、生抽、盐、鸡精、辣椒油等。

1、土豆洗净削皮，切成土豆片。

2、青椒洗净切开。

3、火腿肠切厚片。

4、水开下土豆片焯2分钟。

5、捞起过一下冷水。

6、调味料全部放碗里，调成酱汁。

7、热油起锅，爆香蒜末。

8、加入火腿肠翻炒。

9、加入青椒翻炒。

10、加入土豆片翻炒。

11、倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。