孕妇可以喝豆浆吗
孕妇可以喝豆浆。
豆浆对孕妇和婴儿均有益。孕妇本身的健康是生育健康小孩必须具备的条件和前提。很多病症的发生,通常与体内铁、铜等矿物质缺乏以及蛋白质、维生素等摄入过少有着密切的关系。据了解,豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量,同时还富含多种维生素等等。
孕妇常喝豆浆还助于胎儿的正常发育。因为胎儿发育期的第1~3个月正是骨骼和牙齿初步形成的阶段,豆浆中营养全面而且比较合理,是与胎儿营养需求相适应的。经常喝豆浆可以补充蛋白质,对孕妇的身体健康有很大的帮助。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%。
喝豆浆的注意事项
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
以上内容参考百度百科-豆浆
2023-09-12 · 一站式母婴用品生活馆,便宜才是王道!
您好,孕妇可以喝豆浆。
豆浆中富含蛋白质,而且吸收率较高,能提高准妈妈的免疫力,有利于胎宝宝的身体发育。但豆浆过量食用,容易引起腹胀,排气等现象,建议准妈妈一次不要喝太多。