Question

微波炉可以当烤箱用吗

Answer 1

微波炉不可以当烤箱用。

微波炉是通过微波利用食物自身的水分子高速运动加热；烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物，两者加热同一个食物，达到的效果是不同的，虽然微波炉具备一定的烧烤功能，但始终并不是专业的烤箱，完全达不到烧烤的要求。

微波炉也能够做出如烤翅、蛋糕等食物，但微波炉的工作原理和烤箱的工作原理并不一样，因此虽说微波炉能够把食物烤熟，但食物的味道和外观均比不上用烤箱制作的食物。如果是烤制食物的，肯定是烤箱更好，若用微波炉替代，做好的食物也和烤箱大有差异。

微波炉的使用方法

1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。

2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器，以免影响使用效果。

3、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

4、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

5、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。