Question

蒜苔炒肉怎么做？

Answer 1

蒜苔炒肉

食材：蒜苔一把、里脊肉、小米辣3-4个、蒜2瓣、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、鸡精

步骤：

1、肉切成片，蒜苔去掉两头，洗净切成段，蒜切片，小米辣切成段。

2、起锅烧油，油热放入蒜片姜丝和葱丝炒香，然后放入肉片翻炒，放入料酒、生抽、老抽、盐翻炒。

3、然后放入小米辣、蒜苔、鸡精翻炒几下即可出锅喽。