Question

虾滑怎么做

Answer 1

虾滑

食材：虾滑

做法：买了一斤多的虾清洗干净剥壳去虾线，剁成泥里面带一点点颗粒状态不要太烂了这样口感更好加入一点点的盐，胡椒粉，香油葱姜水分三次少量加入朝着一个方向搅拌搅拌至葱姜水吸收再加再搅拌，然后抓起来往下拍多拍打几下这样口感更Q弹我这里拍打了十几下，拍打完毕加入适量的淀粉继续搅拌拍打，不多就变成了很黏，打包起来速冻下次做虾滑汤虾饼各种美食都可以用上，给自己做了一个虾讲夹面包片味道叫一个香!自己做的也放心真材实料