Question

干拌面的做法

Answer 1

干拌面的做法如下：

主要原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。

主要工具：锅、筷子、碗、勺子。

1、锅里水烧开放入面条，煮开后用勺子去掉浮沫。

2、再点一次清水，中途用筷子搅拌、至面条煮熟并捞到碗里。

3、倒入一点熟的色拉油，用筷子挑散（防沾连）。

4、倒入香醋生抽胡椒粉和一点点盐。

5、加入辣椒粉和葱花，把烧热的热淋在葱花上拌匀即可。