Question

涮羊肉怎么做法?

Answer 1

涮羊肉

〖材料〗沙葱羊肉片500克，粉丝100克，白菜250克，芝麻酱，腌韭菜花，酱豆腐，香菇，糖蒜各50克，料酒35克，酱油20克，辣椒油，卤虾油各10克，精盐5克，葱，姜各15克。

〖做法〗将精选的沙葱羊肉经冷冻后切成极薄的片，最好肥瘦一相间；

2.在火锅中加水烧沸，放入香菇、料酒、精盐、葱、姜，再将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按各人喜欢的比例配好调料，料丝浸泡好，白菜洗净；

3.将沙葱羊肉片、白菜、料丝等放入火锅中，边涮边吃，佐以芝麻烧饼，并还能分享火锅中鲜美的肉汤。

Answer 2

涮羊肉，一定要会最老式的那种烧碳的水锅的锅子，羊肉片一定要薄（一下锅就会熟），一定要用花生酱做调料（可以放一点腐乳，香菜）！

Answer 3

买来羊肉片放在锅里涮就行了.爱吃什么味的就放什么调料.

Answer 4

买个锅子,把羊肉放里涮,省事.

Answer 5

一下我们公司上班的人生不需要理由就是