Question

患了肝病如何食疗

Answer 1

饮食以平补为原则，重在养肝补脾。宜多吃生发之食， 如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等；其次温阳滋补，以助肝气，既多吃温阳滋补的食物助肝的生气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉，但要注意量的把握，切忌过量，以免火气上炎生疮动血；再次要滋养肝的阴血，多喝鸡汤，因为五禽中，鸡对应于肝，鸡汤滋养肝血、肝气最好，另外多吃枸杞泡茶、当归炖肉，以滋养肝阴，慢性肝炎肝硬化患者更应如此。但进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增肝，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。 性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。 温补阳气的食物，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既能疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孽生的病菌。 清解里热、滋养肝脏的食物，可选荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇。这些食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但如果味酸则不易在春天多食，但酸入肝，所以适量食酸性食物有利于肝的滋润，水果如酸枣、橙子、猕猴桃等。若需清里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好

Answer 2

自我保健：

1�肝炎病人必须注意劳逸结合，不能过度疲劳，保持开朗的情绪。
2�饮食要营养丰富、新鲜、易于消化，可吃些鸡肉、瘦猪肉、鱼、豆制品，少吃油腻食物，严禁饮酒，以防止肝炎复发和加重。
3�吃住、生活用品要和健康人分开，餐具、用具要定时消毒，患病期间，减少外出，避免交叉感染。
4�适当服用保肝药，可应用中医药膳(粥)。
5�一旦出现疲乏，食欲减退或腹胀，肝区疼痛不适等症状，应随时就医检查。
6�痊愈后遵医嘱还需定期复查肝功能。