水煮羊肉的蘸料做法?

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百度网友c7fac8f
高粉答主

2019-06-26 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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需要提前准备好的材料包括:蒜头 1个、小米椒 2个、生抽 4汤匙、食用油 2汤匙。

1、第一步把蒜头去皮,放一旁备用。

2、使用菜刀把蒜头剁成蒜蓉。

3、然后把准备好的小米椒切碎,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入蒜蓉和小米椒,翻炒均匀。

5、倒入适量的酱油,中火煮开。

6、煮好后倒出,完成。 

小蕾蕾爱生活
高能答主

2021-06-11 · 生活的花朵只有付出劳动力才会绽开的。
小蕾蕾爱生活
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主料:大蒜适量。

辅料:生抽适量、陈醋适量。

1、蒜拍碎后切剁成粒。

2、锅放油,少量即可,油热后改小火就好了,要不然蒜都要焦了,紧跟着就放酱油了,拌一下下,又马上放入半匀陈醋。

3、醋放入后,就闻到陈醋好香的味道了,即刻乘出,OK了。

4、完成。

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格调aXn
高粉答主

2021-06-11 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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主料:蒜瓣7个。

辅料:醋适量、辣椒酱适量。


1、蒜瓣剥干净。如下图所示:

2、切成末。如下图所示:

3、准备好醋和辣椒酱。如下图所示:

4、蒜泥放入碗中。如下图所示:

5、放入老干妈辣椒酱。如下图所示:

6、放入醋,搅拌均匀即可。如下图所示:

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mingyancheng

推荐于2017-09-05 · TA获得超过144万个赞
知道顶级答主
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【原料】

羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许。

【制作过程】

1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。
2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。
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wuchangjun1973
2011-01-21 · 贡献了超过110个回答
知道答主
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用精盐,味精,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,花生粉搅拌一起就行了。
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