Question

鸡蛋可以放在冰箱里吗

Answer 1

鸡蛋的在常温状态下存储的时间最长。
温度过低过高都容易坏掉，你可以放在冰箱的保鲜层里。
我们家的鸡蛋都是这样放的。
不过鸡蛋最好还是吃新鲜的，不要放太长时间，也不要一次买太多。
因为在超市或商家，鸡蛋的包装运输都消耗了鸡蛋的保鲜期。

Answer 2

未洗生鸡蛋别放在冰箱 ，解放军302医院的传染病专家建议大家行动起来，清除死角，特别要注意厨房、冰箱、卫生间、布艺沙发的卫生状况。专家说，厨房温度高，湿度大，为细菌等微生物的猖獗提供了衍生的条件，在这种条件下，要特别注意防霉菌污染，应注意时刻保持厨房通风、干燥，同时要注意缩短食物、蔬菜贮存时间。冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋，因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。卫生间尽量避免直接接触把手、按钮。因为卫生间是很多细菌寄生的地方，门把手上往往会沾有大肠杆菌和梨形虫，洗脸盆、水龙头等处随时都会有肠道或呼吸器官细菌。卫生间的冲水按钮、门把手等处还经常会沾有皮肤乳头瘤病毒、疣病毒、金黄色葡萄球菌等病毒。布沙发最好每周除尘一次，否则可能会滋生霉菌、螨虫。

Answer 3

.鸡蛋不可以冷冻，会使蛋白侃∏l生变化且蛋黄易凝固。
2.你应该将蛋尖的一端朝下，气室朝上，放在置蛋盒里冷藏。
3.鸡蛋不慎裂开或破掉时，可以直接将鸡蛋盛入容器中打散，加入少许的盐，密封起来冷冻，等到需要调理时再拿出自然解冻即可。
4.不小心将生鸡蛋和白煮蛋混在一起，只要将鸡蛋拿来旋转，会一直转不停的就是生鸡蛋，或者一起放入水中，浮起的便是生鸡蛋。

Answer 4

可以。
保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存，这大家都知道。但放的时候要大头朝上，小头在下，这你就恐怕不知道了吧？这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。

Answer 5

可以。
保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存，这大家都知道。但放的时候要大头朝上，小头在下，这你就恐怕不知道了吧？这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。