请问有谁知道脆皮玉米的做法吗?整根的那种,外面裹的那层面粉都有什么配料啊?有知道的吗? 就是图中的

请问有谁知道脆皮玉米的做法吗?整根的那种,外面裹的那层面粉都有什么配料啊?有知道的吗?就是图中的那种!... 请问有谁知道脆皮玉米的做法吗?整根的那种,外面裹的那层面粉都有什么配料啊?有知道的吗?
就是图中的那种!
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匿名用户
2014-12-03
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料:玉米(鲜)400克
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)30克
调料:盐8克,味精2克,色拉油120克 脆皮玉米的做法:1. 玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;
2. 锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘即可。 脆皮玉米的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量,否则炸制时会脱落,影响口感,质地。 食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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跟百度上的一样,跟图中的配料不一样吧
保学名qk
2014-12-03 · TA获得超过656个赞
知道小有建树答主
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上百度网百度一下
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关南晴sp
2014-12-03 · TA获得超过172个赞
知道答主
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你到百度去百度一下看看
追问
百度的我找了,味道跟我吃的不太一样!
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