Question

蒸鸡蛋怎么做啊，第一次做。。。

Answer 1

Answer 2

蒸鸡蛋最好是用鈇盘稍微有点深度的那种,也就是一般家里装菜的那种,先将鸡蛋在小碗或者在你要蒸的那个盘里用筷子打散,再打散的过程中放适量盐,然后加入适量温水,一定要温水,两个鸡蛋的话加一小碗多一点就好,放入蒸锅中高火蒸10-15分钟就可以了,一定要中高火,不能在蒸的过程中减小或加大火,不然蒸出来的水蛋会蜂洞,吃起来没有那种滑嫩的感觉.蒸好后再锅里放一会,拿出时加入少许酱油,不喜欢的话可以不放.

Answer 3

把鸡蛋打好放盐酒酱油还有油在打一遍，然后放温开水，边倒边搅一下，再放锅里蒸，水烧开后再关小火蒸10分钟就好啦，就很嫩很滑哦！

Answer 4

蒸鸡蛋怎么做才好吃？一勺海鲜酱油，88粒盐，葱花加油搅拌均匀，加入五个鸡蛋，打开蒸架，开始蒸即可。

Answer 5

鸡蛋打开放入碗里，加水，油盐，放点葱花，把锅里放点水，再把鸡蛋碗放进锅里开火就等待吧！