Question

泡发好的木耳能再次晒干保存完好

Answer 1

泡发好的木耳能再次晒干保存完好。

木耳泡发好之后，一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发大姿配后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌。泡发的木耳出成率高，可以泡发到原重的3.5～4.5倍，且易保存，口册乎感鲜嫩脆爽。

扩展滚指资料：

消化力差的人不适宜吃木耳，木耳中富含膳食纤维，容易导致腹泻，因此消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

过敏体质不适宜吃木耳，过敏体质的人要少吃新鲜木耳，新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，吃后经阳光照射会发生日光性皮炎，而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。

参考资料来源：百度百科-木耳

Answer 2

要是当天厅改或隔天吃,放在冷藏中.
要是吃不了了,想过一段时间再吃,就放阴槐伏颤凉处下面铺上篦子，珠帘之类的通风的东西晒干.最好不要让太阳晒,让铅败他自然干.味道不会失去的,放心吧

Answer 3

可以的,没问题.