Question

人体可以将葡萄糖和脂肪相互转换吗

Answer 1

可以，不过脂肪转换成葡萄糖的条件比葡萄糖转换成脂肪的条件苛刻多了，这就是为啥长胖容易减肥难的缘故！
葡萄糖转换为脂肪：平时吃饭消化后产生的葡萄糖除了提供我们日常能量的需求，多余的自然就转变为脂肪了。
脂肪转换为葡萄糖：只有锻炼才能转换，而且20分钟之内的有氧运动只是消耗葡萄糖，超过20分钟，心率达到120以上才会开始消耗脂肪转换为葡萄糖提供能量。

Answer 2

人体内葡萄糖可以经过糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸在丙酮酸脱氢酶复合体作用下不可逆的变为乙酰辅酶A，乙酰辅酶A可以转化为脂酰辅酶A再变为脂肪酸最后和甘油合成甘油三脂，既脂肪。但是脂肪分解产生的乙酰辅酶A无法转变为丙酮酸，所以无法糖异生转化为葡萄糖。
所以结论是葡萄糖可以转化为脂肪，但是脂肪在人体不会转化为葡萄糖，只能通过氧化去逐渐消耗。但人体总是优先消耗葡萄糖，所以减肥很难啊。