氨基酸数目,脱去水分子数目与蛋白质相对分子质量之间的数量关系

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2016-10-06 · 知道合伙人教育行家
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知道合伙人教育行家
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具有15年左右北京高考生物教学经验。

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假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链。
脱去水分子数目=形成肽键数=氨基酸数目(n)-1

多肽相对分子质量=na-18(n-1), 其中,“18”是水的相对分子质量。
Sigma-Aldrich
2018-06-11 广告
因为有两条肽链 这两条肽链是分开的 不是连着的 更不是用肽键连接 如果是一条肽链 那么肽键数加上1就是氨基酸数 可是现在有两条肽链 我们可以这样求 热其中一条肽链的氨基酸数是x 另一条氨基酸数是y 那么一条肽链的肽键数是x-1 另一条肽键数... 点击进入详情页
本回答由Sigma-Aldrich提供
创作者1bqiu92lWb
2019-12-27 · TA获得超过3943个赞
知道大有可为答主
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4条。1,算出氨基酸总质量=10421+1620=12041
2,算出氨基酸个数=12041/128约等于94
3,算出脱去的水分子个数=1620/18=90
4,根据“肽链数=氨基酸分子个数—脱去水分子个数”可得4条
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